45 DAKİKA
Limonlu Haşhaşlı Kek
Çay saatleriniz için şahane bir kek tarifi önerimiz var sizlere: Limonlu Haşhaşlı Kek. Limon ve haşhaşın kattığı eşsiz aromaya bayılacağınız kek tarifinin lezzet sırrı, harcının içerisinde kullanılan yoğurt ve yumurta aklarında saklı. Her damağa hitap eden lezzetiyle birçoğunuzun favorisi olmaya aday limonlu haşhaşlı kek tarifini hazırlarken kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Tüm malzemeler hazırsa, limonun haşhaş ile muhteşem uyumuna her diliminde tanıklık edeceğiniz şahane kekin tarifine alalım sizi.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi
1 / 4
Fırınınızı önceden 180 dereceye ısıtın. Bir mikser yardımıyla yumurta akları ve toz şekeri iyice kabarıp sertleşene kadar çırpın.
- 3 adet yumurta beyazı
- 3/4 su bardağı toz şeker
2 / 4
Bu esnada ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilya ve haşhaşı eleyin. Orta boy kek kalıbınıza yağlı kâğıt serin.
- 2,5 su bardağı beyaz un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 çorba kaşığı mavi haşhaş tohumu
3 / 4
Mikserin hızını düşürüp yumurtaların üzerine yoğurt, limon rendesi, limon suyu ve zeytinyağını ilave edin. Sadece karışana kadar çırpın.
- 1 su bardağı yoğurt
- 3/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- 3 çorba kaşığı limon suyu
- 2 adet rendelenmiş limon kabuğu
4 / 4
Ardından unlu karışımı da ekleyip yine düşük hızda sadece karışana kadar çırpın. Kek hamurunu kalıba döküp üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika boyunca pişirin. Emin olmak isterseniz
bir çöp şişi ya da kürdanı kekin ortasına batırın. Temiz çıkarsa pişmiş demektir.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.