Kayısılı Fıstıklı Yoğurtlu Kek

Mevsiminin en güzel meyvelerinden kayısıyla yapabileceğiniz harika tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Fıstık eşliğinde hazırladığımız kayısılı kek, görüntüsü, kokusu ve lezzetiyle şüphesiz listenizin üst sıralarında yerini alacak. Çay saatleriniz için enfes bir tercih olacak kayısılı fıstıklı yoğurtlu kek bütün püf noktalarıyla sizlerle.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram toz şeker
  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 150 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 150 gram süzme yoğurt
  • 10 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 275 gram un
  • 200 gram doğranmış taze kayısı
  • 50 gram file fıstık
  • 5/4 su bardağı toz şeker
  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 150 gram süzme yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 5/2 su bardağı un
  • 1 kase doğranmış taze kayısı
  • 1/2 su bardağı file fıstık

Servis Malzemeleri

  • 200 gram soğuk çırpılmış krema
  • 50 gram toz fıstık
  • 1 paket soğuk çırpılmış krema
  • 1/2 su bardağı toz fıstık

ADIMLAR

Kayısılı Fıstıklı Yoğurtlu Kek Tarifi

1 / 7

Yağ ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.

  1. 5/4 su bardağı toz şeker
  2. 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
2 / 7

Yumurtaları teker teker bütünleşene kadar çırparak ekleyin.

  1. 3 adet oda sıcaklığında yumurta
3 / 7

Yoğurdu ekleyin ve sadece karışana kadar karıştırın.

  1. 150 gram süzme yoğurt
4 / 7

Kabartma tozunu, vanilyayı ve unu eleyin. Sadece karışana kadar karıştırın.

  1. 1 paket kabartma tozu
  2. 1 paket vanilya
  3. 5/2 su bardağı un
5 / 7

Kalan malzemeleri de ekleyip sadece karışana kadar karıştırın.

  1. 1 kase doğranmış taze kayısı
  2. 1/2 su bardağı file fıstık
6 / 7

Yağlanmış, unlanmış orta boy kek kalıbına yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar, kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

7 / 7

Ilıyınca dilimleyin. Servis malzemelerini karıştırın ve beraber servis edin.

  1. 1 paket soğuk çırpılmış krema
  2. 1/2 su bardağı toz fıstık

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.