Limonlu Kremalı Pasta

Evde hep olsa hep yesek diyeceğiniz bir pasta: Enfes bir kremaya sahip olan limonlu pasta yapıyoruz hep birlikte. Pandispanyası yumuşak ve mis gibi limon kokulu, kreması dillere destan, evlere şenlik. Tadı o kadar iyi ki bu pastayı süslemenize bile gerek yok. Pasta muhabbete şeker olur, ruha, bedene şifa olur. Tabii abartmadan yemek lazım...

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Kek Malzemeleri

  • 200 gram süt
  • 150 gram oda sıcaklığında yumurta beyazı
  • 248 gram un
  • 280 gram toz şeker
  • 20 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • yeteri gram tuz
  • 10 gram limon suyu
  • 45 gram rendelenmiş limon kabuğu
  • 180 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 6 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı
  • 9/4 su bardağı un
  • 7/4 su bardağı toz şeker
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • yeteri kadar tuz
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 3 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 180 gram oda sıcaklığında tereyağı

Krema Malzemeleri

  • 100 gram soğuk krema
  • 200 gram suyu süzülmüş labne peyniri
  • 225 gram pudra şekeri
  • 5 gram limon suyu
  • 14 gram rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 su bardağı soğuk krema
  • 200 gram suyu süzülmüş labne peyniri
  • 3/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram pudra şekeri
  • yeteri kadar pudra şekeri

ADIMLAR

Limonlu Kremalı Pasta Tarifi

1 / 4
Krema malzemelerinin hepsini mikserle sertleşene kadar çırpın ve buzdolabına kaldırın.
  1. 1 su bardağı soğuk krema
  2. 200 gram suyu süzülmüş labne peyniri
  3. 3/2 su bardağı pudra şekeri
  4. 1 çorba kaşığı limon suyu
  5. 2 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
2 / 4
Süt ve yumurta beyazını bir kasede karıştırın. Ayrı bir yerde unu, toz şekeri, kabartma tozunu, tuzu ve vanilyayı karıştırın. Sütlü karışımı ekleyin.
  1. 1 su bardağı süt
  2. 6 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı
  3. 9/4 su bardağı un
  4. 7/4 su bardağı toz şeker
  5. 2 paket kabartma tozu
  6. 1 paket vanilya
  7. Yeteri kadar tuz
3 / 4
Limon suyu, limon kabuğu rendesi ve tereyağını da ekleyin. Tamamen homojen oluncaya kadar karıştırın. 24 cm’lik kelepçeli kalıba pişirme kağıdı serin ve harcı ekleyip üzerini düzleyin.
  1. 2 çorba kaşığı limon suyu
  2. 3 adet rendelenmiş limon kabuğu
  3. 180 gram oda sıcaklığında tereyağı
4 / 4
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin. Tamamen soğuduktan sonra enine ikiye kesin. Kremayı yayıp üzerini kapatın ve pudra şekeri serpin.
  1. Yeteri kadar pudra şekeri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.