Limonlu Tart

Vücudumuza C vitamini depolayıp bağışıklığımızı güçlendirirken bir yandan da lezzete doymak nasıl olurdu?😍 "Limonlu Tart" tarifimizle işte tam olarak bunu yapmak mümküün.🤤 Hadi! Günün tatlısı için mutfaklara.👩‍🍳🧑‍🍳 Ekşiyle tatlının damakları hazza doyuran birlikteliğinde limon ve tart hamuru baş rolü paylaşıyor. Şekli, rengi, tadı, mis kokusuyla iştah kabartan bütün duyularımızı canlandıran tarifin yedikten sonra tazeleyici ve ferahlatıcı olduğunu söylemeye gerek bile yok! Dünyanın en leziz ağız sulandıran hamuru tart, kreması neli olursa olsun yaratıcı bütün birliktelikleri kucaklamaya hazır! Mevsim meyvelerini ağızda dağılan tartın kollarında sevgiyle buluşturduğunuzda hayat daha keyifli daha yaşanılır, ne dersiniz?

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 120 gram soğuk tereyağı
  • 180 gram un
  • 24 gram toz şeker
  • 18 gram yumurta sarısı
  • 30 gram soğuk soğuk su
  • 120 gram soğuk tereyağı
  • 180 gram un
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 30 gram soğuk soğuk su

Sos Malzemeleri

  • 180 gram tereyağı
  • 112 gram limon suyu
  • 15 gram rendelenmiş limon kabuğu
  • 100 gram yumurta
  • 120 gram toz şeker
  • 180 gram tereyağı
  • 3/4 su bardağı limon suyu
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 2 adet yumurta
  • 3/4 su bardağı toz şeker

ADIMLAR

Limonlu Tart Tarifi

1 / 7

Bir büyük kaba unu ve şekeri koyun. Tereyağını mikser yardımıyla hamura yedirin.⠀

  1. 120 gram soğuk tereyağı
  2. 180 gram un
  3. 2 çorba kaşığı toz şeker
2 / 7

Yumurta sarısı ve soğuk suyu ekleyerek, hamurunuzu toparlayın ve elinizle disk şekli verin.⠀

  1. 1 adet yumurta sarısı
  2. 30 gram soğuk soğuk su
3 / 7

2 yağlı kağıt arasında hamurunuzu serçe parmak kalınlığında açın ve yağladığınız tart kalıbına dikkatlice koyun. ⠀

4 / 7

Tabanın altına çatalla delikler açın. Yağlı kağıdı tartınızın üzerine yerleştirin ve bakliyatları(ağırlık için) koyup 190 derecedeki fırına verin ve 35 dakika pişirin.⠀

5 / 7

Tart fırından çıkınca içinden yağlı kağıdı ve bakliyatları çıkarıp tabanının kızarması için tekrar fırına verin.

6 / 7

Limon sos için yumurta hariç malzemelerin hepsini bir sos tenceresine alın ve karıştırın daha sonra yumurtayı da ekleyip kıvam alıncaya dek kadar karıştırın ve sosunuzu ocaktan alın. ⠀

  1. 180 gram tereyağı
  2. 3/4 su bardağı limon suyu
  3. 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  4. 2 adet yumurta
  5. 3/4 su bardağı toz şeker
7 / 7

Kızarmış ve ılımış tartınıza limon sosunuzu güzelce yayın ve buzdolabında 1 saat kadar dinlenmeye bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.