0 DAKİKA
Muska Börek
Bir lokmada çıtırtı, içi yumuşacık! Muska börek, üçgen şekliyle fırından çıkıp gönüllere giriyor. Beslenme çantasına, çay saatine ya da aniden gelen misafire en havalı çözüm burada
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Muska Börek Tarifi
1 / 2
Yufkaları önce boylamasına uzun şeritler halinde kesin. Bir kasede su ve zeytinyağını karıştırın. Bu karışımı fırça yardımıyla şerit yufkaların her tarafına sürün. Lor peyniri ile ince doğranmış maydanozu karıştırarak iç harcı hazırlayın. Her yufka şeridinin ucuna bir tatlı kaşığı kadar iç harcı koyun. Ardından yufkayı muska şeklinde, üçgen üçgen katlayarak sarın.
- 2 adet yufka
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- yeteri kadar lor peyniri
- yeteri kadar kıyılmış maydanoz
2 / 2
Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- 1 adet yumurta sarısı
- yeteri kadar susam
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.