Baklavalık Yufkadan Patatesli Börek

Hazır yufkadan neler yapabilirim? Diye düşünen herkesin aklına ilk düşen seçeneklerden biri şüphesiz ki börek tarifleridir. Börek tarifleri dendi mi de patatesli börek... Peki ya farklı bir patatesli börek tarifi isteyenler? Dereotuyla lezzetine lezzet kattığımız 'Baklavalık Yufkadan Patatesli Börek' tarifimiz için sizleri şöyle alalım!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 72 gram baklavalık yufka
  • 4 adet baklavalık yufka

Ara Malzemeleri

  • yeteri gram sıvı yağ
  • yeteri kadar sıvı yağ

Harç Malzemeleri

  • 450 gram haşlanmış patates
  • 40 gram ince kıyılmış dereotu
  • 30 gram parçalanmış tulum peyniri
  • 50 gram yumurta
  • yeteri gram tuz
  • 2 gram toz karabiber
  • 2 gram pul biber
  • 3 adet haşlanmış patates
  • 1 demet ince kıyılmış dereotu
  • 1 dilim parçalanmış tulum peyniri
  • 1 adet yumurta
  • yeteri kadar tuz
  • 1 çay kaşığı toz karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

ADIMLAR

Baklavalık Yufkadan Patatesli Börek Tarifi

1 / 3

Harç malzemelerini bir kasede karıştırın. Tezgaha 2 adet yufkayı arasına sıvı yağ sürerek üst üste koyun.

  1. 3 adet haşlanmış patates
  2. 1 demet ince kıyılmış dereotu
  3. 1 dilim parçalanmış tulum peyniri
  4. 1 adet yumurta
  5. Yeteri kadar tuz
  6. 1 çay kaşığı toz karabiber
  7. 1 çay kaşığı pul biber
2 / 3

Üzerine de sıvı yağ sürüp iç harcını yufkanın uzun kısmına alın ve rulo şeklinde sarın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.

3 / 3

Üzerine sıvı yağ sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.