50 DAKİKA
Muzlu Rulo
Muzlu Rulo nasıl yapılır? Muzlu Rulo tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin besin ve kalori değerleri ile püf noktaları Lokma pastanesinde! Yumuşacık bir kek nefes kesen bir krema ile mineral ve lif kaynağı muzla enfes rulo pasta hazırladık, küçükten büyüğe misafirleriniz çok sevecek.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Muzlu Rulo Tarifi
1 / 9
Pandispanya için yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın. Kalan malzemeleri içine eleyin ve bir spatula yardımıyla söndürmeden karıştırın.
- 4 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
2 / 9
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine yayarak dökün ve üzerini spatula ile düzleyin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 10 dakika pişirin.
3 / 9
Pandispanyayı nemli temiz bir mutfak havlusuna ters çevirerek yerleştirin ve kâğıdını sıyırın. Mutfak havlusu ile sıcak pandispanyayı rulo şeklinde sarın, bu şekilde 5 dakika bekleyin.
4 / 9
Pastacı kreması için bir karıştırma kabına nişastayı dökün ve üzerine toz şekeri ilave edin. Vanilyayı ekleyin.Balon telle kuru malzemeleri karıştırın
5 / 9
Bütün yumurta ve yumurta sarılarını ilave edin. Malzemeler bütünleşene kadar balon telle karıştırın. Karışımın kıvamı fotoğraftaki gibi olmalı.
- 1 adet yumurta
- 3 adet yumurta sarısı
6 / 9
Kaynama noktasına getirdiğiniz sıcak sütü yavaş yavaş yumurtalı karışıma ilave edin ve bir yandan seri şekilde karıştırın ki topaklanma olmasın. Karışımın hepsini tekrar sütü ısıttığınız tencereye dökün.
- 1/2 litre süt
7 / 9
Koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alın. Tereyağını ilave edin ve soğuyana kadar karıştırın. Kremayı kullanacağınız zaman çırpılmış kremayı da ekleyip bütünleşene kadar karıştırın.
8 / 9
Açtığınız pandispanyaya hazır soğumuş pastacı kremasını eşit şekilde yayın ve kenar kısımlarına boylamasına muzları dizin. Tekrardan mutfak havlusunun yardımıyla muzlu kısımdan başlayarak rulo şeklinde sarın.
- 2 adet enine ikiye bölünmüş muz
9 / 9
Buzdolabında 1 saat dinlendirin. Servis ederken pudra şekeri serpin.
- Arzu ettiğiniz miktarda pudra şekeri
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.