Nohutlu Bulgur Pilavı

Sofralarımızın vazgeçilmezlerinden nohut ve bulgurun mükemmel uyumu ile ortaya çıkan lezzet şüphesiz herkesin beğenisini kazanacak. Uyum olarak en iyi ikililerden biri diyebileceğimiz nohut ve bulgur lezzetiyle adeta iştahları kabartacak. Aynı zamanda oldukça doyurucu olan nohutlu bulgur pilavı vitaminli ve besleyici bir tarif. Sizler için hazırladığımız nohutlu bulgur pilavını denemeden geçmeyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 50 gram yemeklik doğranmış kırmızı biber
  • 24 gram zeytinyağı
  • 15 gram tereyağı
  • 15 gram domates salçası
  • 80 gram geceden ıslatılmış nohut
  • 285 gram pilavlık bulgur
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 1 adet yemeklik doğranmış kırmızı biber
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1/2 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • 3/2 su bardağı pilavlık bulgur

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram kıyılmış maydanoz
  • yeteri gram yoğurt
  • yeteri kadar kıyılmış maydanoz
  • yeteri kadar yoğurt

ADIMLAR

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi

BİLGİ
Nohutlar mutlaka geceden ıslatılmış olmalı.
1 / 3
Bir tencereye soğan, kırmızı biber, zeytinyağı ve tereyağını alıp sotelemeye başlayın. Soğan solduğunda salçayı ekleyin, kokusu çıkana kadar soteleyin.
  1. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  2. 1 adet yemeklik doğranmış kırmızı biber
  3. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  4. 1 çorba kaşığı tereyağı
  5. 1 tatlı kaşığı domates salçası
2 / 3
Nohutları ilave edip üzerini örtecek kadar su ekleyin ve pişmeye bırakın. Nohutların pişmesine yakın bulguru da ekleyin, tuz ve suyunu ayarlayın.
  1. 1/2 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  2. 3/2 su bardağı pilavlık bulgur
3 / 3
Tamamen suyunu çekene kadar pişirin ve 10 dakika dinlendirdikten sonra kıyılmış maydanoz ve yoğurtla servis edin.
  1. Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
  2. Yeteri kadar yoğurt

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

30 DAKİKA
Biberli Antep Fıstıklı Pirinç Pilavı
10 DAKİKA
Pancarlı Soğuk Pilav
1 SAAT 20 DAKİKA
Patlıcanlı ve Baharatlı Pilav
40 DAKİKA
Kırmızı Pancarlı Bulgur Pilavı
50 DAKİKA
Şehriyeli Pirinç Pilavı
40 DAKİKA
Etsiz Pilav
30 DAKİKA
Pancarlı Sarımsaklı Bulgur Pilavı
30 DAKİKA
Mantarlı Risotto
35 DAKİKA
Ispanak Köklü Biberli Bulgur Pilavı
50 DAKİKA
Mantarlı Narlı Pilav
40 DAKİKA
Zeytinyağlı Bamyalı Pirinç Pilavı
45 DAKİKA
Et Suyuna Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı
35 DAKİKA
Siyah Sarımsaklı Havuçlu Tarator
2 SAAT
Tavuklu Nohutlu Pirinç Pilavı
30 DAKİKA
Yabani Siyah Pirinç Pilavı