Orman Meyveli Pratik Pasta

Böğürtlen, frambuaz, yaban mersini, ahududu gibi doğanın bizlere sunduğu kızıllık barındıran lacivertimsi-siyahımsı meyveler. Gerek verdikleri mayhoş tat gerekse süslemede zengin görünümüyle, pastalarda ayrı sütlü tatlılarda ayrı bir güzel olan orman meyveleri ile hazırladığımız bu pasta görüntüsü ve lezzetiyle damaklarda iz bırakacak. Tutku dolu tadıyla orman meyveli pratik pasta tarifimiz, pasta düşkünlerini bekliyor!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram süt
  • 5 gram limon suyu
  • 320 gram toz şeker
  • 220 gram un
  • 60 gram toz kakao
  • 10 gram kabartma tozu
  • 2 gram karbonat
  • 200 gram büyük boy yumurta
  • 80 gram zeytinyağı
  • 200 gram sıcak filtre kahve
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 3/4 su bardağı toz kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 4 adet büyük boy yumurta
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı sıcak filtre kahve

Krema Malzemeleri

  • 28 gram un
  • 30 gram mısır nişastası
  • 40 gram toz şeker
  • 54 gram yumurta sarısı
  • 300 gram süt
  • 5 gram vanilya
  • 80 gram çikolata
  • 100 gram soğuk krema
  • 1/4 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 3/2 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket çikolata
  • 1/2 paket soğuk krema

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram taze orman meyveleri
  • arzu edilen kadar taze orman meyveleri

ADIMLAR

Orman Meyveli Pratik Pasta Tarifi

1 / 8

Süt ve limon suyunu karıştırın, kenarda bekletin.

  1. 1 su bardağı süt
  2. 1 çorba kaşığı limon suyu
2 / 8

Ayrı bir yerde şekeri, unu, kakaoyu, kabartma tozunu, karbonatı karıştırın.

  1. 2 su bardağı toz şeker
  2. 2 su bardağı un
  3. 3/4 su bardağı toz kakao
  4. 1 paket kabartma tozu
  5. 1 çay kaşığı karbonat
3 / 8

Mikserde yumurtaları, zeytinyağını ve limonlu sütü karıştırın, bir yandan unlu karışımı ekleyin.

  1. 4 adet büyük boy yumurta
  2. 1/2 su bardağı zeytinyağı
4 / 8

Yavaşça sıcak kahveyi de ekleyin. 24 cm’lik pişirme kağıdı serili kelepçeli kalıba harcı dökün. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

  1. 1 su bardağı sıcak filtre kahve
5 / 8

Krema için çikolata ve krema hariç malzemelerin hepsini tencerede karıştırın. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

  1. 1/4 su bardağı un
  2. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  3. 1/4 su bardağı toz şeker
  4. 3 adet yumurta sarısı
  5. 3/2 su bardağı süt
  6. 1 paket vanilya
6 / 8

Çikolatayı da ekleyip karıştırarak soğutun.

  1. 1 paket çikolata
7 / 8

Kremayı da ekleyip çırpın. Buzdolabında soğutun.

  1. 1/2 paket soğuk krema
8 / 8

Kekin gerekirse üzerini tıraşlayarak düzleyin ve krema ile kaplayın. Meyveler ile istediğiniz gibi servis edin.

  1. Arzu edilen kadar taze orman meyveleri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.