Patlıcanlı Ton Balığı

Ayrı ayrı yemekten mutlu olduğunuz sevilen tatları birlikte denemeye ne dersiniz? Hep aynı tariflerden sıkılanlar mutfakta yeni tatlara açık olanlar bu tarif size yeni lezzet serüvenleriniz için ilham verecek! Ne zaman olsa beğenerek yediğiniz patlıcanı protein ve lif kaynağı iki lezzetle harmanladık: Beluga mercimeği ve ton balığı. Haydi gelin kendinize, kısa zamanda hazırlayabileceğiniz bu tarifle kocaman bir iyilik yapın!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 300 gram pijama soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
  • yeteri gram zeytinyağı
  • 3 gram sarımsak
  • 90 gram haşlanmış beluga mercimeği
  • yeteri gram tuz
  • 80 gram yağı süzülmüş ton balığı
  • 2 adet pijama soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 su bardağı haşlanmış beluga mercimeği
  • yeteri kadar tuz
  • 1 kutu yağı süzülmüş ton balığı

ADIMLAR

Patlıcanlı Ton Balığı Tarifi

1 / 3

Bir tavaya bir miktar zeytinyağı gezdirin, patlıcanları ekleyin ve dirilikleri gidene kadar soteleyin.

  1. 2 adet pijama soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
  2. Yeteri kadar zeytinyağı
2 / 3

En son sarımsağı ezip ekleyin ve tuzunu serpip karıştırın.

  1. 1 diş sarımsak
  2. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Ocaktan alıp kalan malzemelerle harmanlayıp bir servis tabağına alın.

  1. 1/2 su bardağı haşlanmış beluga mercimeği
  2. 1 kutu yağı süzülmüş ton balığı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.