35 DAKİKA
Pırasalı Pırtık Börek
Pırasalı Pırtık Börek nasıl yapılır? Pırasalı Pırtık Börek tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 3 adet orta boy yumurta
- 5/2 (2 tam yarım) su bardağı süt
- 3/4 (üç çeyrek) su bardağı zeytinyağı
- 4 adet yufka
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1/2 (yarım) demet kıyılmış maydanoz
- 2 adet orta boy haşlanmış ezilmiş patates
- 2 adet halka doğranmış pırasa
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- yeteri kadar tuz
- arzu edilen kadar toz karabiber
ADIMLAR
Pırasalı Pırtık Börek Tarifi
BİLGİ
1 / 3
Yumurtaları, sütü, zeytinyağını geniş bir karıştırma kabında çırpma teliyle karıştırın.
- 3 adet orta boy yumurta
- 5/2 su bardağı süt
- 3/4 su bardağı zeytinyağı
2 / 3
Yufkaların her birini rulo yapın ve ince ince dilimleyin. Yufkaları ve kalan malzemelerin hepsini sütlü karışımın içine teker teker ilave edip çok hırpalamadan homojen karıştırın.
- 4 adet yufka
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1/2 demet kıyılmış maydanoz
- 2 adet orta boy haşlanmış ezilmiş patates
- 2 adet halka doğranmış pırasa
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- Yeteri kadar tuz
- Arzu edilen kadar toz karabiber
3 / 3
Yağladığınız geniş bir fırın kabında, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri iyice kızarana kadar 30 dakika pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.