40 DAKİKA
Patatesli Yeşil Soğanlı Gözleme
Hazır yufkanın içine yeşillik, peynir ve sevgi sakladık! Tavada mis gibi kızaran, çıtır çıtır bu yeşillikli gözleme tarifiyle sofralara annemin eli değmiş gibi huzur geliyor. Kahvaltıya, çay saatine ya da pratik bir öğüne: Her lokması ayrı lezzet!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Patatesli Yeşil Soğanlı Gözleme Tarifi
1 / 2
Haşlanmış patatesi ezip bir kaba alın. Üzerine ufalanmış beyaz peynir ve ince doğranmış yeşillikleri ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırarak karışımı iyice harmanlayın.
- yeteri kadar toz karabiber
- yeteri kadar haşlanmış patates
- yeteri kadar beyaz peynir
- (maydanoz, taze soğan vb.) yeteri kadar akdeniz yeşilliği
- yeteri kadar tuz
2 / 2
Yufkaları tezgaha serin ve ortalarına iç harçtan koyun. Yufkanın kenarlarını kapatarak üçgen veya dikdörtgen şekillerde gözlemeler hazırlayın. Isıtılmış tavada gözlemeleri her iki yüzü altın rengini alana kadar pişirin.
- birkaç adet yufka
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.