1 SAAT 20 DAKİKA
Pratik Elmalı Kurabiye
Elmalı kurabiye tarifiyle geldik bugün! "Anne eli değmiş gibi elmalı kurabiye nasıl yapılır?" diyenler toplansın bu tarife. Elma ile tarçın kokusu birleşir, sarar tüm mutfağı... Tüm ev halkını mutlu etmeye yetecek elmalı kurabiyelerin davetkar kokusudur bu. Yanında demli bir bardak çay ile sonbahar havalarında alır uzaklara götürür. Belki de çocukluğumuzu hatırlatır; hafta sonlarının, gün tabaklarının vazgeçilmez kurabiyesidir bu. Her annenin kendine özgü bir tarifi vardır; kimi iç harcını daha bol hazırlar, kimi hamurunu oldukça ince tutmaya uğraşır. Hepsi de ne lezzetlidir ama! En pratik şekliyle, adım adım anlatıyoruz bu lezzetli kurabiyelerin yapımını. Tüm malzemeleriniz hazırsa, elmaları da rendelediyseniz değmeyin keyfinize, en fazla yarım saatte mis kokulu kurabiyeler hazır. Margarinsiz, kıyır kıyır, ağızda dağılan kıvamıyla iddia ediyoruz en güzel elmalı kurabiye tarifi Lokma'da! Tarifi denedikten sonra yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Pratik Elmalı Kurabiye Tarifi
1 / 6
Hamur malzemelerini mutfak robotuna alın ve toparlanana kadar çekin. 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
2 / 6
Elma ve yağı tavaya alıp sotelemeye başlayın.
3 / 6
Şeker ve nişastayı karıştırın, üzerine serpip karıştırmaya devam edin.
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
4 / 6
Kalan malzemeleri de ekleyin ve karıştırın. Koyulaşıp suyunu çekene kadar pişirin, soğutun.
- 1 avuç kıyılmış ceviz
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 çimdik toz karanfil
5 / 6
Hamuru iki pişirme kağıdı arasında 4 mm kalınlığında açın. Kare kurabiye kalıbı ile kesip ortalarına harçtan paylaştırın ve üçgen seklinde kapatıp kenarlarına çatal ile bastırın.
6 / 6
Pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin ve soğuyunca pudra şekeri serpip servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.