Red Velvet Muffin

Mutfağınıza renk getirecek enfes bir muffin tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Red Velvet muffin, göz alıcı görüntüsüyle çay eşliğinde misafirlerinizi en güzel bir şekilde ağırlamanızı sağlayacak. Kırmızı kadifemsi kek dokusuna pastacı kremasının eklenmesiyle ortaya çıkan lezzet harikasına bayılacaksınız. Red velvet muffin tarifinin bütün püf noktaları ve detayları Lokma’da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 120 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 160 gram toz şeker
  • 200 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 100 gram oda sıcaklığında krema
  • 248 gram un
  • 5 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 10 gram toz kakao
  • 7 gram kırmızı gıda boyası
  • 120 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1/2 paket oda sıcaklığında krema
  • 9/4 su bardağı un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 çorba kaşığı toz kakao
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram pastacı kreması
  • yeteri gram toz fıstık
  • yeteri kadar pastacı kreması
  • yeteri kadar toz fıstık

ADIMLAR

Red Velvet Muffin Tarifi

1 / 11

Tereyağını çırpma kabına alın.

  1. 120 gram oda sıcaklığında tereyağı

Tereyağını çırpma kabına alın.

2 / 11

Toz şekeri ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpın.

  1. 1 su bardağı toz şeker

Toz şekeri ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpın.

3 / 11

Yumurtaları teker teker her biri iyice karışana kadar çırpın.

  1. 4 adet oda sıcaklığında yumurta

Yumurtaları teker teker her biri iyice karışana kadar çırpın.

4 / 11

Kremayı ekleyin ve çırpın.

  1. 1/2 paket oda sıcaklığında krema

Kremayı ekleyin ve çırpın.

5 / 11

Bir kaseye unu eleyin.

  1. 9/4 su bardağı un

Bir kaseye unu eleyin.

6 / 11

Kabartma tozunu ekleyin.

  1. 1/2 paket kabartma tozu

Kabartma tozunu ekleyin.

7 / 11

Vanilyayı ekleyin.

  1. 1 paket vanilya

Vanilyayı ekleyin.

8 / 11

Kakaoyu ekleyip eleyin.

  1. 2 çorba kaşığı toz kakao

Kakaoyu ekleyip eleyin.

9 / 11

Karışımı yumurtalı karışıma ekleyin ve çırpın.

Karışımı yumurtalı karışıma ekleyin ve çırpın.

10 / 11

En son gıda boyasını ekleyip sadece karışana kadar çırpın.

  1. 1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası

En son gıda boyasını ekleyip sadece karışana kadar çırpın.

11 / 11

Muffin kağıtları serilmiş muffin tepsisine paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

Muffin kağıtları serilmiş muffin tepsisine paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.