Çilekli Sandviç Kek

Krem şanti tercih etmeyenlerin, pastacı kremasıyla da yapabilecekleri "Çilekli Sandviç Kek" tarifimiz ansızın bastıran tatlı krizlerinize en pratik ve en lezzetli çözüm olmaya geldi. Çileğin bol ve lezzetli olduğu bu zamanlarda fazla zaman ayırmadan kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu nefis tarifi mutlaka denemelisiniz. Çilekli Sandviç Kek tarifinin yapılış aşamalarını, besin değerlerini, fiyat bilgisini ve bütün detaylarını sayfamızda bulabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Kek Malzemeleri

  • 50 gram yumurta beyazı
  • 3 gram tuz
  • 54 gram yumurta sarısı
  • 12 gram toz şeker
  • 50 gram beyaz un
  • 4 gram kabartma tozu
  • 0 gram soğuk su
  • 8 gram sıvı yağ
  • yeteri gram pudra şekeri
  • 2 adet yumurta beyazı
  • 1 tutam tuz
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 50 gram beyaz un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 20 mililitre soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • yeteri kadar pudra şekeri

Krema Malzemeleri

  • 75 gram krem şanti
  • 150 gram süt
  • 1 paket krem şanti
  • 150 mililitre süt

ADIMLAR

Çilekli Sandviç Kek Tarifi

1 / 11

Yumurta beyazına önce tuz ilave edin ve köpürtün.

  1. 2 adet yumurta beyazı
  2. 1 tutam tuz
2 / 11

Daha sonra şekeri yarısını ilave edip bir kapta köpük olana kadar karıştırın ve ayırın. 

  1. 1 çorba kaşığı toz şeker
3 / 11

Başka bir kapta yumurta sarısı ve kalan şekeri çırpın.  

  1. 3 adet yumurta sarısı
  2. 1 çorba kaşığı toz şeker
4 / 11

Un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.

  1. 50 gram beyaz un
  2. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
5 / 11

İyice karışınca sıvıyağ ve suyu ilave edin.   

  1. 20 mililitre soğuk su
  2. 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
6 / 11

Daha sonra yumurta beyazını 3 kerede söndürmeden yavaşça katlama yöntemi ile yumurta sarılı karışıma ilave edin.  

7 / 11

Bir kaşık yardımıyla tepsiye yaklaşık 10 cm çapınca daireler olacak şekilde hamurunuzu yerleştirin.  

8 / 11

Burada dikkat etmeniz gereken en önemli şey hamurunuzun sönmemesi o yüzden çok fazla karıştırma ve bekletme yapmamanız gerekiyor.

9 / 11

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Fırından çıkan keklerinizin üzerine pudra şekeri serpin.  

  1. Yeteri kadar pudra şekeri
10 / 11

2-3 dakika soğuduktan sonra yavaşça tepsiden kaldırıp sandviç şekli verip o şekilde beklemeleri için bir tepsiye sıkıştırarak dizin.

11 / 11

Daha sonra hazırladığınız kremşantiyi içlerine sıkıp meyve ile süsleyin  

  1. 1 paket krem şanti
  2. 150 mililitre süt

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.