Red Velvet Pasta

Nişan, doğum günü, iş kutlamaları, gibi özel günlerinize renk katacak Red Velvet pasta, görüntüsü ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak. Kırmızı kadifemsi kek dokusu ve orman meyveleriyle süslenmiş pastacı kremasıyla göz dolduran Red velvet pasta tarifini, en güzel bir şekilde hazırlamak için aşağıda aşama aşama sizlere aktardığımız adımları uygulayabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

240 gram kefir
5 gram elma sirkesi
200 gram oda sıcaklığında yumurta
240 gram toz şeker
175 gram sıvı yağ
385 gram un
4 gram kabartma tozu
5 gram vanilya
5 gram toz kakao
7 gram kırmızı gıda boyası

1 su bardağı kefir
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
4 adet oda sıcaklığında yumurta
3/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
7/2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı toz kakao
1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası

Servis Malzemeleri

yeteri kadar pastacı kreması
yeteri kadar dondurulmuş orman meyveleri
yeteri kadar kek kırıntıları

ADIMLAR

Red Velvet Pasta Tarifi

1 / 13

Kefirin üzerine sirkeyi ekleyip karıştırın ve bekletin.

1 su bardağı kefir
1 tatlı kaşığı elma sirkesi

2 / 13

Yumurtaları miksere kırın.

4 adet oda sıcaklığında yumurta

3 / 13

Şekeri ekleyin ve köpürene kadar çırpın.

3/2 su bardağı toz şeker

4 / 13

Sıvı yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.

1 su bardağı sıvı yağ

5 / 13

Limonlu kefiri ekleyin.

6 / 13

Bir kaseye unu eleyin.

7/2 su bardağı un

7 / 13

Kabartma tozunu ekleyin.

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

8 / 13

Vanilyayı ekleyin.

1 paket vanilya

9 / 13

Kakaoyu ekleyip eleyin.

1 çorba kaşığı toz kakao

10 / 13

Yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın.

11 / 13

Boyayı ekleyip sadece karışana kadar karıştırın.

1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası

12 / 13

24 cm’lik kelepçeli pişirme kağıdı serili kalıba harcı sıyırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıp kürdan pişirdiğinizde temiz çıkana kadar pişirin. Pastanızı enine üç eşit parçaya bölün.

13 / 13

Tabanı servis tabağına alıp krema paylaştırıp yayın. Diğer katı üzerine serin, üzerine krema paylaştırın. Kek kırıntıları ile dilediğiniz gibi süsleyin, ve orman meyvelerini dizip servise hazır hale getirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 325,6 k.kal
Yağ 15,3 g
Karbonhidrat 41,1 g
Protein 5,4 g
Su 35,8 g
Lif 1,1 g
Kolesterol 65,4 mg
Sodyum 64,4 mg
Potasyum 119,6 mg
Kalsiyum 37,2 mg
Demir 0,7 mg
Fosfor 94,9 mg
Magnezyum 11,1 mg
Folik Asit 11,82 µg
Vitamin A 57,5 µg
Vitamin C 0,87 mg
Vitamin E 8,1 mg
Vitamin B1 0,09 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 0,29 mg
Vitamin B5 0,36 mg
Vitamin B6 0 mg
Vitamin B12 0,32 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Bademli Brownie

Narlı Tatlı Sosu

2 SAAT 30 DAKİKA

Çilekli Pastacık

1 SAAT 20 DAKİKA

Narlı Brownie

Kumkuat ve Orman Meyveli Pasta

Erik Soslu Kıtır Tepeli Profiterol

OYNAT 00:48

Limonlu Parfe

2 SAAT 30 DAKİKA

Vanilyalı Bisküvili Pasta

Bal Kabaklı Baharatlı Narlı Pasta

2 SAAT 45 DAKİKA

Muzlu ve Çilekli Çikolatalı Pasta

Pastacı Kreması

3 SAAT 30 DAKİKA

Opera Pasta

İki Renkli Kedidili Pastası

Krokan

2 SAAT 5 DAKİKA

Pötibör Bisküvili Mozaik Pasta