4 SAAT 20 DAKİKA
Safranlı Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı
Yemeklerinizi altın rengine bürüyen safranın en çok yakıştığı tariflerden biri olan safranlı tavuklu arpa şehriye pilavını sizlerle paylaşıyoruz. Sofralarınızı renklendirecek ve lezzetiyle herkesi büyüleyecek olan safranlı tavuklu arpa şehriye pilavı davet sofralarının vazgeçilmezi olacak. Sevdiklerinize ikram edebileceğiniz bu lezzeti mutlaka deneyin.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Safranlı Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi
1 / 3
Bagetler ile 1 çorba kaşığı tereyağını tencereye alın ve kokusu çıkana kadar soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin, tuzunu serpin ve etleri ayrılana kadar pişirin. Pişince etlerini ayıklayıp kenara alın.
- 3 adet tavuk baget
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- Yeteri kadar tuz
2 / 3
Arpa şehriyeyi, 1 çorba kaşığı tereyağını ve zeytinyağını ayrı bir tencereye alın. Rengi esmerleşene kadar orta ateşte karıştırarak kavurun. Biber ve safranı da ilave edip karıştırın. Üzerine sıcak tavuk suyunu ilave edin ve gerekirse ekstradan sıcak su ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Suyunu tamamen çekip yumuşayana kadar pişirin.
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı safran
- 1 tatlı kaşığı pul biber
3 / 3
5 dakika demlendirdikten sonra servis tabağına alın ve üzerine tavukları dizin. Kekik dalları ile süsleyip taze çekilmiş karabiber serpin.
- Birkaç dal taze kekik
- Yeteri kadar taze çekilmiş karabiber tohumu
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.