Yoğurtlu Tas Kebabı

Kırmızı etin en iyi alternatif yemeklerinden tas kebabı nasıl yapılır? Geleneksel lezzeti efsaneye dönüştüren tarifimiz tadıyla et severlerin damaklarını fethedecek. Az malzeme ve şaşırtıcı lezzetiyle tas kebabı, en kallavi ziyafet sofralarındaki misafirleri ağırlayacak kadar görkemli bir yemek. Adım adım, her aşamasını takip edeceğiniz yemeğimize buyurun...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1000 gram kuzu kuşbaşı
  • 300 gram kuru soğan
  • 45 gram tereyağı
  • 80 gram soğuk su
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 1 kg kuzu kuşbaşı
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı soğuk su
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

  • 500 gram süzme yoğurt
  • 6 gram sarımsak
  • yeteri gram tuz
  • 500 gram süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Yoğurtlu Tas Kebabı Tarifi

1 / 3

Soğanları yemeklik doğrayın. Soğanları ve etleri geniş bir kaba alın üzerlerine tereyağı ekleyin. 

  1. 1 kg kuzu kuşbaşı
  2. 2 adet kuru soğan
  3. 3 yemek kaşığı tereyağı

Soğanları yemeklik doğrayın. Soğanları ve etleri geniş bir kaba alın üzerlerine tereyağı ekleyin. 

Soğanları yemeklik doğrayın. Soğanları ve etleri geniş bir kaba alın üzerlerine tereyağı ekleyin. 

2 / 3

Tuz ve karabiberi ilave edin. Karıştırdığınız malzemeleri cam ya da metal kaseye alıp bir tencerenin içine ters çevirerek yerleştirin. Üzerine su ilave edip kısık ateşte 1 saat 15 dakika kadar pişirin.

  1. 1 çay bardağı soğuk su
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber

Tuz ve karabiberi ilave edin. Karıştırdığınız malzemeleri cam ya da metal kaseye alıp bir tencerenin içine ters çevirerek yerleştirin. Üzerine su ilave edip kısık ateşte 1 saat 15 dakika kadar pişirin.

Tuz ve karabiberi ilave edin. Karıştırdığınız malzemeleri cam ya da metal kaseye alıp bir tencerenin içine ters çevirerek yerleştirin. Üzerine su ilave edip kısık ateşte 1 saat 15 dakika kadar pişirin.

Tuz ve karabiberi ilave edin. Karıştırdığınız malzemeleri cam ya da metal kaseye alıp bir tencerenin içine ters çevirerek yerleştirin. Üzerine su ilave edip kısık ateşte 1 saat 15 dakika kadar pişirin.

3 / 3

Sarımsakları ince ince doğrayın yoğurda ekleyin. Tuzu ilave edip karıştırın, pişen yemeğinizin üzerine servis edin.

  1. 500 gram süzme yoğurt
  2. 2 diş sarımsak
  3. Yeteri kadar tuz

Sarımsakları ince ince doğrayın yoğurda ekleyin. Tuzu ilave edip karıştırın, pişen yemeğinizin üzerine servis edin.

Sarımsakları ince ince doğrayın yoğurda ekleyin. Tuzu ilave edip karıştırın, pişen yemeğinizin üzerine servis edin.

Sarımsakları ince ince doğrayın yoğurda ekleyin. Tuzu ilave edip karıştırın, pişen yemeğinizin üzerine servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.