60 DAKİKA
Fırında Tepsi Kebabı
Mutfağa giriş sevenlerinin bayılacağı farklı bir tarifimiz var. Domatesin, sarımsağın, biberin, kuru soğan, maydanoz ve baharatların lezzet kattığı harmonide tüm malzemeler ortaya müthiş bir tat çıkarıyor. Bu efsane tepsi kebabı yan yana çok yakıştıklarına inandığımız şehriye pilavı ve cacıkla inanılmaz bir uyum sağlayarak sofralarınızı şenlendirsin istiyoruz. Bunun için yapmanız gerekenleri biliyorsunuz, şimdiden afiyet olsun!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Fırında Tepsi Kebabı Tarifi
1 / 7
Kıymayı mutfak robotuna alın.
- 500 gram iri çekim yağlı kuzu kıyma
Kıymayı mutfak robotuna alın.
5 / 7
Pul biberi, karabiberini, tuzunu serpin.
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Pul biberi, karabiberini, tuzunu serpin.
6 / 7
Sarımsağını ekleyin ve macun kıvamına gelinceye kadar harcı çekin.
- 2 diş sarımsak
Sarımsağını ekleyin ve macun kıvamına gelinceye kadar harcı çekin.
7 / 7
Küçük boy bir tepsiye yayın. Doğranmış biberleri üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında köfte, tepsinin ortasında toplanana kadar pişirin.
Küçük boy bir tepsiye yayın. Doğranmış biberleri üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında köfte, tepsinin ortasında toplanana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.