Şeftalili Pay

Her Şeftalili Pay aynı tadı bırakmaz ağzınızda onu nasıl yaptığınıza ve kiminle yediğinize bağlı biraz da tadı! Biz yapacağınız tatlının daha lezzetli olması için bu formülünü paylaşsak da tıpkı şık görünmesi için makine ayarlarını doğru yapmış olmanız fotoğrafın güzel olacağı anlamına gelmeyeceği gibi tarif de tek başına lezzeti tamamlayamaz. Hızlıca hazırlayacağınız şık sofralar için nefis tarifler Lokma'da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 110 gram un
  • 12 gram toz şeker
  • 1 gram tuz
  • 100 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 22 gram soğuk soğuk su
  • 1 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 100 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 3/2 çorba kaşığı soğuk soğuk su

Harç Malzemeleri

  • 210 gram küp küp doğranmış şeftali
  • 36 gram toz şeker
  • 10 gram nişasta
  • 5 gram limon suyu
  • 1 kase küp küp doğranmış şeftali
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı limon suyu

ADIMLAR

Şeftalili Pay Tarifi

1 / 3
Unu, şekeri ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın. Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın. Suyu da ilave edin ve ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin, streç filme sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
  1. 1 su bardağı un
  2. 1 çorba kaşığı toz şeker
  3. 1 çimdik tuz
  4. 100 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  5. 3/2 çorba kaşığı soğuk soğuk su
2 / 3
Muffin kalıplarını yağlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içlerine yayın ve buzlukta 5 dakika dinlendirin.
3 / 3
İç malzemelerini bir kâsede harmanlayın ve muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ıstılmış 200 derecelik fırında kenarları iyice kızarana kadar pişirin. Ilık servis edin.
  1. 1 kase küp küp doğranmış şeftali
  2. 3 çorba kaşığı toz şeker
  3. 1 çorba kaşığı nişasta
  4. 1 çorba kaşığı limon suyu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 45 DAKİKA
Orman Meyveli Galette
2 SAAT 20 DAKİKA
Orman Meyveli Tart
2 SAAT 45 DAKİKA
Tavuklu Tart
4 SAAT 30 DAKİKA
Beyaz Çikolatalı Tart
2 SAAT 50 DAKİKA
Tam Buğday Unlu Galette
2 SAAT
Muzlu Tart
3 SAAT
Meyveli Kakaolu Tartölet
40 DAKİKA
Brownie Mini Tart
55 DAKİKA
Vişne ve Nektarinli Cobbler
2 SAAT 45 DAKİKA
Bal Kabaklı Tart
3 SAAT
Karamelize Soğanlı Karnabaharlı Kiş
35 DAKİKA
Şeftalili Milföylü Tart
1 SAAT 40 DAKİKA
Ayvalı ve Peynirli Tart
1 SAAT 10 DAKİKA
Karamelize Bademli Tart
1 SAAT 45 DAKİKA
Taze Meyveli Tart