Süt Helvası (Bursa)

Mutfağınızı mis gibi kavrulmuş un kokusuyla doldurmak ister misiniz? Un helvası ve irmik helvasını herkes bilir, severek yapar ve tüketir. Peki, üzeri fırında nar gibi kızarmış, sütlaç dışında bol sütlü bir tatlı ister misiniz? Bursa yöresinin meşhur süt helvası, düğünlerde hazırlanır ve misafirlere ikram edilirmiş. Siz de bu helvayı hem kendiniz hem de misafirleriniz için hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 110 gram beyaz un
  • 140 gram tereyağı
  • 0 gram toz şeker
  • 1000 gram süt
  • 5 gram vanilya
  • 18 gram yumurta sarısı
  • 1 su bardağı beyaz un
  • 140 gram tereyağı
  • 1 + 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 litre süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta sarısı

ADIMLAR

Süt Helvası (Bursa) Tarifi

1 / 2
Un ve tereyağını tencerede yavaş yavaş kokusu çıkana kadar kavurun.
  1. 1 su bardağı beyaz un
  2. 140 gram tereyağı
2 / 2
Şekeri ve sütü ilave edip balon telle karıştırın. Vanilya ve yumurta sarısını da ilave edin. Balon telle koyulaşana kadar pişirin. Islattığınız orta boy bir borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. İstediğiniz meyvelerle servis edin.
  1. 1 + 1/4 su bardağı toz şeker
  2. 1 litre süt
  3. 1 paket vanilya
  4. 1 adet yumurta sarısı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

9 SAAT
Dede Çorbası (Bursa Mutfağı)
3 SAAT 10 DAKİKA
Paçık(Afyon Mutfağı)
1 SAAT 10 DAKİKA
Trabzon Yöresinden Hamsikoli
40 DAKİKA
Lahmacun
30 DAKİKA
Basmati Pirinçli Ayran Aşı
4 SAAT
Yağlama (Şebit)
2 SAAT
Konya Usulü Arabaşı
2 SAAT 30 DAKİKA
Umaç Çorbası(Kocaeli Mutfağı)
2 SAAT 10 DAKİKA
Köfter-Köyter
60 DAKİKA
Kayseri Nevzine Tatlısı
40 DAKİKA
Pekmez Tatlısı(Aside)
2 SAAT 15 DAKİKA
Sakala Çarpan(Afyon Mutfağı)
2 SAAT 20 DAKİKA
Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası
1 SAAT 35 DAKİKA
Kayseri Yağ Mantısı
50 DAKİKA
Şakşuka(Afyon Mutfağı)