Tavada Mücver

• 150 gram rendelenmiş orta boy kuru soğan
• 400 gram rendelenmiş suyu sıkılmış kabak
• 100 gram rendelenmiş havuç
• 60 gram kıyılmış taze soğan
• 20 gram kıyılmış dereotu
• 30 gram kıyılmış maydanoz
• 45 gram un
• 4 gram kabartma tozu
• 80 gram rendelenmiş taze kaşar peyniri
• 50 gram yumurta
• yeteri gram tuz
• yeteri gram toz karabiber
• yeteri gram pul biber

• 1 adet rendelenmiş orta boy kuru soğan
• 2 adet rendelenmiş suyu sıkılmış kabak
• 1 adet rendelenmiş havuç
• 3 dal kıyılmış taze soğan
• 1/2 demet kıyılmış dereotu
• 1/2 demet kıyılmış maydanoz
• 3 çorba kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
• 1 adet yumurta
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber
• yeteri kadar pul biber

Kızartmak İçin

• yeteri gram sıvı yağ

• yeteri kadar sıvı yağ