15 DAKİKA
Evde Çilek Reçeli
Kahvaltı sofralarının yıldızı olan çilek reçeli, her mevsim yazdaymışız gibi hissettiriyor. Çilek reçelini seviyorum ama evde kıvamını tutturamıyorum diyenlerin bile kolayca hazırlayabileceği bu tarifimiz, bütün püf noktaları içeriyor. Çilek reçeli nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız eğer tarifimizi okuyarak kolayca hazırlayabilirsiniz.
HAZIRLANIŞI
Evde Çilek Reçeli Tarifi
Kilogram başına bir su bardağı olacak şekilde çilek ve toz şekerinizi ayarlayın. Çileği pişireceğiniz tencereye alın ve üzerini şekerle örtün. 2 saat dinlendirip çileğin suyunu vermesini bekleyin. Limon suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin. Kaynamaya başlayınca üzerindeki köpüklerini alın ve biraz koyulaşana kadar pişirin, bir taşım daha kaynattıktan sonra altını kapatıp soğutun. Kavanoza alıp buzdolabında saklayın ve istediğiniz zaman servis edin.
- 1 kg doğranmış çilek
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım adet limon suyu
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.