Tavuklu Sebzeli Pilav

Klasik pilav tarifini unutun! Bol sebzeli, tavuklu tane tane bir pirinç pilavıyla iftar sofralarını taçlandırmak için 'Tavuklu Sebzeli Pilav' tarifimize bir şans verin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 30 gram tereyağı
  • 24 gram zeytinyağı
  • 600 gram tavuk kalça
  • yeteri gram tuz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 parça tavuk kalça
  • yeteri kadar tuz

Pilav İçin

  • 110 gram taze fasulye
  • 100 gram jülyen doğranmış havuç
  • 50 gram jülyen doğranmış kırmızı kapya biber
  • yeteri gram tuz
  • 360 gram pirinç
  • 30 gram tereyağı
  • 24 gram zeytinyağı
  • 400 gram tavuk suyu
  • 1 kase taze fasulye
  • 1 adet jülyen doğranmış havuç
  • 1 adet jülyen doğranmış kırmızı kapya biber
  • yeteri kadar tuz
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı tavuk suyu

ADIMLAR

Tavuklu Sebzeli Pilav Tarifi

1 / 8

Öncelikle tavukları tereyağı ve zeytinyağı ile bir tencere alın. Arkalı önlü çevirip içerisine suyunu ekleyin. Pişmeye bırakın.

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 2 parça tavuk kalça
  4. Yeteri kadar tuz
2 / 8

Pirinçleri en az 30 dakika ıslayın.  

  1. 2 su bardağı pirinç
3 / 8

Taze fasulyeyi, havucu ve kapya biberi tereyağı ve zeytinyağında 10 dakika kavurun. İçine 1 bardak suyunu da ekleyin ve pişmeye bırakın.

  1. 1 kase taze fasulye
  2. 1 adet jülyen doğranmış havuç
  3. 1 adet jülyen doğranmış kırmızı kapya biber
  4. 2 çorba kaşığı tereyağı
  5. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
4 / 8

Ardından sebzeleri ayrı bir kaseye alın.  

5 / 8

Pirinci aynı tencerede kavurun tereyağı ve zeytinyağı ile kavurun.

6 / 8

Sebzeleri pirincin içine ekleyin.  

7 / 8

2 su bardağı tavuk suyunu da ekleyip pişirin.

  1. 2 su bardağı tavuk suyu
8 / 8

Pişen tavukları didikleyip pilava ekleyin. Afiyet olsun.  

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.