25 DAKİKA
Kebapçı Usulü Bulgur Pilavı
Kebapçıya gittiğimizde en az kebap kadar yemekten zevk aldığımız bir lezzet varsa o da bulgur pilavı. Evde yaptığımız bulgur pilavlarından farklı olan kebapçı usulü bulgur pilavı, her seferinde "bu pilavı nasıl yapıyorlar ya?" dediğimiz bir lezzet. Lokmacığınız bu lezzetin peşine düştü ve tıpkı kebapçılarda yediğimiz usulde bulgur pilavı yapmanın formülünü buldu. Artık bu tarifimiz sayesinde siz de mutfağınızı mini bir kebapçıya çevirebileceksiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
HAZIRLANIŞI
Kebapçı Usulü Bulgur Pilavı Tarifi
Soğanları küp küp doğrayın. Tencereye zeytinyağı ve tereyağını alıp soğanları kavurun. Kavrulan soğanların içine salçayı ekleyin ve kokusu çıkana dek kavurun. Bulguru tencereye alın 2 dakika kavurun. Suyu ve tuzu da ekleyip pişmeye bırakın. 15 dakika demlendirip servis edebilirsiniz.
- 1.5 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı sıcak su
- Yeteri kadar tuz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.