Yalancı Çiğ Köfte

• 380 gram kısırlık bulgur
• 35 gram biber salçası
• 35 gram domates salçası
• 150 gram rendelenmiş kuru soğan
• 150 gram haşlanmış patates
• yarım gram ince kıyılmış maydanoz
• 2 gram nane
• yeteri gram tuz
• 24 gram sıvı yağ
• 30 gram nar ekşisi

• 2 su bardağı kısırlık bulgur
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 adet rendelenmiş kuru soğan
• 1 adet haşlanmış patates
• yarım demet ince kıyılmış maydanoz
• 1 tatlı kaşığı nane
• yeteri kadar tuz
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı nar ekşisi

Servis Malzemeleri

• yeteri gram kıvırcık marul

• yeteri kadar kıvırcık marul