50 DAKİKA
Zencefilli Tavuklu Pilav
İçerdiği C vitamini sayesinde genellikle soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara yakalandığımızda başvurduğumuz bir baharat olan zencefili bu kez pilava ekleyerek ona bambaşka bir hava katmaya ne dersiniz? Et yemeklerinde, soslarda ve çorbalarda tat ve aroma verici olarak kullandığımız zencefili tavuk etiyle hazırlanan pilava biz çok yakıştırdık. Herkesi kendine hayran bırakacak bir tarife imza atmak için daha ne bekliyorsunuz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Zencefilli Tavuklu Pilav Tarifi
1 / 4
Tavukları, yağı ve zencefili tencereye alıp 2 dakika soteleyin.
- 2 adet tavuk but
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 dilim rendelenmiş taze zencefil
2 / 4
Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin, tuzunu serpin ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın. 2 parmak suyu kalınca tavukları alıp ayıklayıp tekrar ekleyin.
3 / 4
Pirinci yıkayıp ekleyin ve fesleğeni de ekleyin. Suyun pirincin üzerini örtecek kadar olduğuna dikkat edin. Yüksek ateşte suyunu çektirin.
- 2 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
- 1/2 demet kıyılmış taze fesleğen
- Yeteri kadar tuz
4 / 4
Dinlendirin ve havalandırarak karıştırın, servis tabağına taze soğan ile servis edin.
- 1 dal doğranmış taze soğan
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.