Nasıl dünyanın en uzun yaşayan ailesi oldular?

2012 yılında toplam yaşları 818 ile Guinness Dünya Rekoru'na 'dünyanın en yaşlı ailesi' unvanıyla giren Melis ailesinin yaşam sırrı ortaya çıktı. Ailenin hayatının ele alındığı belgeselde beslenme düzeninin önemine vurgu yapıldı. Bakın, Melis ailesinin tükettiği ve ömrünü uzatan o besin ise oldukça dikkat çekti

Dokuz kardeş olarak yaşayan ailenin hayatı 2023 yılında Netflix tarafından yayınlanan 'Live to 100: Secrets of the Blue Zones' isimli belgesele konu oldu.

Belgeselde ailenin yaşadığı Sardinya adası ve özellikle 'mavi bölge' olarak bilinen yer detaylıca gözler önüne serildi.

Ailenin uzun yaşam sırrında beslenmenin önemine vurgu yapan yazar Dan Buettner, Melis ailesinin bitki bazı ve vitamin açısından son derece zengin bir besin tüketimini tercih ettiğini tespit etti

Ailenin her öğle yemeğinde aynı yemeği yediğini söyleyen Buettner, "Hayatlarının tamamında her gün aynı yemekleri yiyorlardı. Ekşi mayalı ekmek ve üç fasulyeli sebzeli yiyecekler" değerlendirmesinde bulundu.

Uzun yaşamın kilit noktası fasulyede

BD'li beslenme uzmanı Samantha Cassetti, konuya dair merak edilen detayları şöyle açıkladı:

"En uzun yaşam süresine sahip insanların bol bol fasulye tükettikleri görülüyor. Melis ailesi de buna benzer şekilde, her gün öğünlerinde pinto fasulyesi, beyaz fasulye ve nohut tüketiyor."

Üç fasulyeli minestrone çorbası, içeriğindeki gıdalardan dolayı bağırsak sağlığını destekliyor ve bağırsak sağlığı uzun bir yaşam sürmeyi sağlıyor

Bağırsak sağlığını iyileştiren bu beslenme düzeni, kan basıncı ve kolesterol düzeylerini düşürürken, iltihaplanma, kilo ve besin emilimi gibi fonksiyonları da dengede tutuyor.