Tokat'ta yetişiyor, değeri dudak uçuklatıyor: Yağının litresi 270 bin TL'yi aşıyor
Jurnal.istIHA
Tokat'ta üretimi yaygınlaşan akzambak, ekonomik değeriyle dikkatleri üzerine çekiyor. Kozmetik ve sağlık sektörlerinde yoğun talep gören bitkinin kurutulmuş çiçeğinin kilosu 2 bin 500 liradan satılırken, elde edilen yağın litre fiyatı ise 5 bin euroya (yaklaşık 270 bin TL) ulaşıyor. Üreticiler, yüksek katma değer sağlayan akzambağın hem bölge ekonomisine hem de ihracata önemli katkı sunduğunu belirtiyor.
Tokat’ta üretimi giderek yaygınlaşan akzambak, yüksek ekonomik değeri ve farklı kullanım alanlarıyla dikkat çekiyor. Kozmetikten sağlık ürünlerine kadar geniş bir yelpazede değerlendirilen bitki, üreticisine önemli bir gelir kapısı sunuyor.
Bilimsel adı “Lilium candidum” olan akzambak, Tokat’ta hem süs bitkisi hem de katma değerli tarım ürünü olarak yetiştiriliyor. Beyaz çiçekleriyle bilinen bitki, sabun, parfüm, kolonya ve çeşitli kozmetik ürünlerin üretiminde kullanılıyor.
Katma değerli üretim dikkat çekiyor
Üreticiler tarafından özenle yetiştirilen akzambak, distilasyon yöntemiyle işlenerek farklı ürünlere dönüştürülüyor. Çiçeğin özlerinden elde edilen ürünlerin özellikle güzellik ve bakım sektöründe değerlendirildiği ifade ediliyor.
Bitkinin yapraklarının kurutularak çay olarak da kullanıldığı belirtilirken, bu çayın baş ağrısı, migren ve böbrek taşı gibi rahatsızlıklara iyi geldiğine dair halk arasında çeşitli görüşler bulunduğu aktarılıyor.
Kilogramı bin lirayı buluyor
Üretici Erdi Can Aydemir, akzambağın ekonomik değerine dikkat çekerek yaş çiçeğin kilogram fiyatının yaklaşık bin lira seviyesinde olduğunu söyledi. Kuru çiçekte ise fiyatların 2 bin 500 liraya kadar çıktığını belirtti. Aydemir, yaklaşık 11 kilogram yaş çiçekten 1 kilogram kuru ürün elde edildiğini ifade etti.
Akzambakların babasından kendisine miras kaldığını belirten üretici Aydemir, geçen yıl eylül ayında 300 bin adet akzambak soğanı diktiklerini söyledi. Haziran ayında hasada başladıklarını ifade eden Aydemir, "Babam vefat ettikten sonra biz devraldık. Geçen sene dokuzuncu ayda 300 bin adet akzambak soğanını diktik. Bu yılın haziran ayında da hasadına başladık. Bunları toplayacağız, distilasyon yapacağız ve kurutacağız. Distilasyon yaptığımız çiçeğin özlerinden sabun, kolonya, parfüm üretiyoruz. Güzellik merkezlerinde kullanılan ürünlere dönüşerek insanlara fayda sağlıyor" dedi.
5 bin Euro’luk yağ üretimi
Akzambağın en dikkat çeken yönlerinden biri ise yağ üretimi. Yaklaşık 700 kilogram çiçekten 1 litre yağ elde edildiği belirtilirken, bu yağın litre fiyatının 5 bin Euro’nun üzerine çıktığı ifade ediliyor. Üretilen yağın özellikle parfüm ve kozmetik sektöründe kullanıldığı kaydediliyor.
Tokat’ta yaygınlaşan üretim, akzambağı hem tarımsal hem de ekonomik açıdan yüksek katma değerli ürünler arasına taşıyor.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.