Mutfakta sıfır atığın sırları

1- Soyduğunuz narenciyelerin kabuklarını çöpe atmak yerine biriktirip temizlik sirkesi yapabilirsiniz
2- Sararan nane ve maydanoz yapraklarını kaynatıp, ödem atıcı bir su hazırlayabilirsiniz
3- Dolma yaparken çıkardığınız kabak ve patlıcan içleri ile zeytinyağlı yemekler yapabilirsiniz
4- Pipet olmazsa olmazım diyenlerdenseniz paslanmaz çelikten üretilen pipetleri kullanabilirsiniz
5- Buzdolabı poşeti yerine kapaklı saklama kapların tercih edin
6- Kağıt havlu yerine yıkanabilir bezler kullanın
7- Ispanak yapraklarını kıymalı veya yumurtalı pişirirken, köklerini ertesi gün mercimekle pişirebilirsiniz
8- Fazla kalan bulgur pilavı ile ezogelin çorbası yapabilirsiniz
9- Bayat ekmeklerin üzerine yumurta kırıp, sebzelerle fırına verebilirsiniz
10- Lahana yapraklarının artanıyla turşu yapabilir veya bol soğan ve biberle kavurarak tüketebilirsiniz
11- Bayat ekmekleri küp küp kesip fırınlayıp, çorbaların içine kıtır ekmek olarak ekleyebilirsiniz