Susam helvası satan sokak satıcısı

"Peki elindeki o koca çekiç nedir Lokmacım?" derseniz helva ağdasına susam karıştırılarak yapılan bu helva çok sert olduğundan helvacı helvayı çekiçle kırarak satardı🤩


Kaynak: Friedrich Unger, Conditorei des Orients, 1838, s.31, Bayerische Staatsbibliothek, München.