Pasta ye kilo ver: Diyet kurallarını altüst eden yeni çalışma
Yapılan yeni bir araştırma tatlıyı hayatımızdan çıkarmadan da kilo verebileceğimizi ortaya koydu. İşte araştırmanın detayları...
Diyet yaparken tatlıya elveda demek zorunda değilsiniz. Illinois Urbana-Champaign Üniversitesi’nde yapılan yeni bir araştırma, tatlıları tamamen hayatınızdan çıkarmadan da sağlıklı bir şekilde kilo verebileceğinizi gösteriyor.
Üstelik sadece kilo vermekle kalmayacak, tatlıya olan düşkünlüğünüzü de azaltabileceksiniz.
Tatlı yemek yasak değil, stratejik bir seçim
Geleneksel diyetlerde pasta, kek, kurabiye gibi tatlılar genellikle “yasaklılar listesi”nde yer alır. Ancak yeni araştırmada, tatlıları küçük porsiyonlarla ve dengeli bir şekilde tüketen kişilerin daha fazla kilo verdiği, kilolarını koruduğu ve tatlıya olan isteğinin zamanla azaldığı görüldü.
Yani canınız çikolata çektiğinde kendinizi suçlu hissetmenize gerek yok. Önemli olan, ne kadar ve ne sıklıkla yediğiniz.
Tatlıyı hayatınızdan çıkarmadan zayıflayın
Araştırmaya katılan kişiler, dijital bir beslenme programı olan EMPOWER’a dahil edildi. Yapılan araştırmanın sonucunda tatlı yiyerek diyet yapanlar, yasaklayanlara kıyasla daha fazla kilo verdi.
Tatlı isteği zamanla azalıyor
Araştırmaya göre, kilo verdikçe tatlıya olan düşkünlük de azalıyor. Bu da, “tatlıdan uzak durmazsam bırakamam” düşüncesinin doğru olmadığını gösteriyor.
Araştırmacılar, isteklerin azalmasının kalıcı olduğunu ve kilo verildikten sonra da bu isteğin geri dönmediğini ifade etti.
Tatlıyı dahil edenler daha fazla kilo verdi
Tatlı tüketimini bilinçli bir şekilde sürdüren katılımcıların yarısından fazlası, bu stratejiyi günde birkaç kez ya da haftalık olarak kullandıklarını belirtti. Ve bu kişiler, programın sonunda ortalama kilolarının %7’sinden fazlasını verdi.
Tatlı severler için altın kurallar
Tatlıyı tamamen kesmeyin, küçük porsiyonlar hâlinde planlı tüketin ve öğün saatlerinizi ve miktarlarını düzenli tutun.
Tatlıyı ani krizlerde değil, yemek sonrası gibi kontrollü zamanlarda tercih edin. Diyetinizi yasaklar üzerine kurmayın, denge ve sürdürülebilirlik üzerine inşa edilmiş bir diyetin etkisi daha iyi sonuçlar doğurabilir.