Abant Kebabı

Abant Kebabı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Et ile en güzel uyum sağlayan ve yazın en sevilen sebzesi patlıcanın bu haline bayılacaksınız. Lezzeti doruklarda yaşayacağınız bu enfes tarifle, davet ettiğiniz misafirlerinize görsel şölen sunabilirsiniz. Üstelik düşük kalorisiyle de diyet yapanlar için ideal olan Abant kebabı, şüphesiz tadına bakanların favorisi olacak.

ADIMLAR

Abant Kebabı Tarifi

1 / 6
Kuşbaşı eti ve tereyağını bir tencereye alın, sotelemeye başlayın.
  1. gram kuzu kuşbaşı
  2. çorba kaşığı tereyağı
2 / 6
Suyunu çekince soğanları ve biberleri atın solana kadar sotelemeye devam edin.
  1. adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  2. adet kıyılmış sivri biber
3 / 6
Salçayı ve pul biberi de ekleyin, kokusu çıkana kadar kavurun.
  1. tatlı kaşığı domates salçası
  2. tatlı kaşığı pul biber
4 / 6
Domatesleri ilave edip, tuzunu ayarlayın, etler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.
  1. adet soyulmuş konkase doğranmış domates
  2. Yeteri miktarda tuz
5 / 6
Ayrı bir yerde patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun ve yağladığınız bir fırın kabına ortalarını yayarak dizin.
  1. adet orta boy patlıcan
6 / 6

İçlerine pişirdiğiniz harçtan paylaştırın. Üzerini pişirme kâğıdı ile kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika özdeşene kadar pişirin. Servis ederken kıyılmış maydanoz serpin. 

  1. Yeteri miktarda kıyılmış maydanoz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram orta boy patlıcan
  • gram kuzu kuşbaşı
  • gram tereyağı
  • gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • gram kıyılmış sivri biber
  • gram domates salçası
  • gram pul biber
  • gram soyulmuş konkase doğranmış domates
  • yeteri kadar tuz
  • adet orta boy patlıcan
  • gram kuzu kuşbaşı
  • çorba kaşığı tereyağı
  • adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • adet kıyılmış sivri biber
  • tatlı kaşığı domates salçası
  • tatlı kaşığı pul biber
  • adet soyulmuş konkase doğranmış domates
  • yeteri miktarda tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar maydanoz
  • yeteri miktarda kıyılmış maydanoz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz