Hamburger Köftesi
OYNAT 03:41 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Hamburger Köftesi

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Hamburger ekmeğinin arasında bir dilim domates, biraz yeşillik, bitkisel yağla kızarttığınız hamburger köftesi, karamelize olmuş soğan ve mantar ile yanında mayonezi hardalıyla ziyadesiyle iştah kabartan ekmeğe kim hayır diyebilir ki! Hayatın uslanmaz akışında en kıymetlileri olan sağlık, lezzet ve zamanı harmanlayan tariflerimizi hemen deneyin.

ADIMLAR

Hamburger Köftesi Tarifi

1 / 12

Zeytinyağını tavaya alıp kızdırın.

  1. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Hamburger Köftesi

Zeytinyağını tavaya alıp kızdırın.

2 / 12

Mantarı ekleyin.

  1. 1 kase doğranmış mantar
Hamburger Köftesi

Mantarı ekleyin.

3 / 12

Soğanı ekleyin ve solana kadar kavurun.

  1. 1 adet hilal doğranmış kuru soğan
Hamburger Köftesi

Soğanı ekleyin ve solana kadar kavurun.

4 / 12

Köfte için kıymaları yoğurma kabına alın.

  1. 400 gram köftelik dana döş kıyma
  2. 100 gram az yağlı koyun kıyması
Hamburger Köftesi

Köfte için kıymaları yoğurma kabına alın.

5 / 12

Soğanı rendeleyip ekleyin.

  1. 1 adet kuru soğan
Hamburger Köftesi

Soğanı rendeleyip ekleyin.

6 / 12

Maydanozu kıyıp ekleyin.

  1. 1 tutam maydanoz
Hamburger Köftesi

Maydanozu kıyıp ekleyin.

7 / 12

Baharatları, tuzu ve galeta ununu ekleyin.

  1. 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  2. 1 çay kaşığı toz yenibahar
  3. 1 çay kaşığı çekilmiş taze karabiber
  4. 2 çorba kaşığı galeta unu
  5. Yeteri kadar tuz
Hamburger Köftesi

Baharatları, tuzu ve galeta ununu ekleyin.

Hamburger Köftesi

Baharatları, tuzu ve galeta ununu ekleyin.

Hamburger Köftesi

Baharatları, tuzu ve galeta ununu ekleyin.

Hamburger Köftesi

Baharatları, tuzu ve galeta ununu ekleyin.

8 / 12

Karbonat ve limon suyunu beraber karıştırıp, suya ekleyin.

  1. 1 çay kaşığı karbonat
  2. 1 çay kaşığı limon suyu
Hamburger Köftesi

Karbonat ve limon suyunu beraber karıştırıp, suya ekleyin.

9 / 12

Suyu üzerinde gezdirin.

  1. 1/4 su bardağı soğuk su
Hamburger Köftesi

Suyu üzerinde gezdirin.

10 / 12

Sarımsakları ezin, ekleyin.

  1. 3 diş sarımsak
Hamburger Köftesi

Sarımsakları ezin, ekleyin.

11 / 12

Köfteyi 5 dakika yoğurun. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve köfte şeklini verin. Izgara tavanızı yağlayın ve kızdırın, köfteleri yerleştirip arkalı önlü pişirin. 

Hamburger Köftesi

Köfteyi 5 dakika yoğurun. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve köfte şeklini verin. Izgara tavanızı yağlayın ve kızdırın, köfteleri yerleştirip arkalı önlü pişirin. 

Hamburger Köftesi

Köfteyi 5 dakika yoğurun. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve köfte şeklini verin. Izgara tavanızı yağlayın ve kızdırın, köfteleri yerleştirip arkalı önlü pişirin. 

12 / 12

Hamburger ekmeklerinizi ikiye bölüp mayonez ve hardal sürün. Köfteyi yerleştirip, karamelize olmuş soğan ve mantardan yayın. Üzerini kapatıp servis edin.

  1. Arzu ettiğiniz kadar hardal
  2. Arzu ettiğiniz kadar mayonez
Hamburger Köftesi

Hamburger ekmeklerinizi ikiye bölüp mayonez ve hardal sürün. Köfteyi yerleştirip, karamelize olmuş soğan ve mantardan yayın. Üzerini kapatıp servis edin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 400 gram köftelik dana döş kıyma
  • 100 gram az yağlı koyun kıyması
  • 150 gram kuru soğan
  • 2 gram maydanoz
  • 5 gram toz kimyon
  • 3 gram toz yenibahar
  • 2 gram çekilmiş taze karabiber
  • 16 gram galeta unu
  • yeteri kadar tuz
  • 2 gram karbonat
  • 1 gram limon suyu
  • 50 gram soğuk su
  • 9 gram sarımsak
  • 400 gram köftelik dana döş kıyma
  • 100 gram az yağlı koyun kıyması
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  • 1 çay kaşığı toz yenibahar
  • 1 çay kaşığı çekilmiş taze karabiber
  • 2 çorba kaşığı galeta unu
  • yeteri kadar tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı soğuk su
  • 3 diş sarımsak

Servis Malzemeleri

  • 24 gram zeytinyağı
  • 100 gram doğranmış mantar
  • 150 gram hilal doğranmış kuru soğan
  • arzu ettiğiniz gram hardal
  • arzu ettiğiniz gram mayonez
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 kase doğranmış mantar
  • 1 adet hilal doğranmış kuru soğan
  • arzu ettiğiniz kadar hardal
  • arzu ettiğiniz kadar mayonez

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası