Lokma
Ankara Tavası Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Ankara Tavası

Ankara Tavası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kendine has güzellikleri olan ve akıldan hiç çıkmayacak özelliklerle dolu, en sevdiğimiz şehir Ankara’yı konuk ediyoruz yöresel lezzetlerde. Yemekler de akıllardan çıkmayacak gibi duruyor, bizden söylemesi. Ankara mutfağından tava tarifi sizler için geliyor...

ADIMLAR

Ankara Tavası Tarifi

1 / 3

İncikleri tereyağı ile kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve tuzunu serpip pişmeye bırakın.

  1. 2 adet kuzu incik
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. Yeteri kadar tuz
2 / 3

Şehriye ve zeytinyağını tencereye alın. Rengi dönene kadar yavaş yavaş kavurun.

  1. 1 paket arpa şehriye
  2. 1/4 su bardağı zeytinyağı
3 / 3

Biberleri ilave edin, kokusu çıkınca salçayı ekleyin ve karıştırın. Onun da kokusu çıkınca pişen etin suyunu ekleyin ve etlerini didikleyip içine atın, tuzunu ayarlayın. Sıcak su gerekirse ilave edin, orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin ve 5 dakika dinlendirip servis edin.

  1. 2 adet doğranmış çarliston biber
  2. 1 çorba kaşığı domates salçası
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 400 gram kuzu incik
  • 15 gram tereyağı
  • 500 gram arpa şehriye
  • 40 gram zeytinyağı
  • 70 gram doğranmış çarliston biber
  • 35 gram domates salçası
  • yeteri kadar tuz
  • 2 adet kuzu incik
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 paket arpa şehriye
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
  • 2 adet doğranmış çarliston biber
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • yeteri kadar tuz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz