Ankara Tavası

Ankara Tavası

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Kendine has güzellikleri olan ve akıldan hiç çıkmayacak özelliklerle dolu, en sevdiğimiz şehir Ankara’yı konuk ediyoruz yöresel lezzetlerde. Yemekler de akıllardan çıkmayacak gibi duruyor, bizden söylemesi. Ankara mutfağından tava tarifi sizler için geliyor...

ADIMLAR

ANKARA TAVASI TARİFİ

1

İncikleri tereyağı ile kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve tuzunu serpip pişmeye bırakın.

  1. 2 adet kuzu incik
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. Yeteri kadar tuz
2

Şehriye ve zeytinyağını tencereye alın. Rengi dönene kadar yavaş yavaş kavurun.

  1. 1 paket arpa şehriye
  2. 1/4 su bardağı zeytinyağı
3

Biberleri ilave edin, kokusu çıkınca salçayı ekleyin ve karıştırın. Onun da kokusu çıkınca pişen etin suyunu ekleyin ve etlerini didikleyip içine atın, tuzunu ayarlayın. Sıcak su gerekirse ilave edin, orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin ve 5 dakika dinlendirip servis edin.

  1. 2 adet doğranmış çarliston biber
  2. 1 çorba kaşığı domates salçası
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ANKARA TAVASI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 400 gram kuzu incik Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 500 gram arpa şehriye Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 70 gram doğranmış çarliston biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 35 gram domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet kuzu incik Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 paket arpa şehriye Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet doğranmış çarliston biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz