Ay Çöreği

Ay Çöreği

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Ay Çöreği nasıl yapılır? Ay çöreği tarifinin malzemeleri, besin ve kalori değeri ile tarifin hazırlık aşamaları ve süresi Lokma'da! Hilal şeklindeki çöreğin hikayesi birçok efsaneye dayanıyor ancak hepsinde de hemen bütün hikayeler kaynak olarak Viyana'yı gösteriyor. Bugün Fransız kahvaltısının simgesi haline gelen bu çöreğin kendi ataları tarafından yapıldığını sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Çünkü kruvasan bir Fransız çöreği değil!

ADIMLAR

Ay Çöreği Tarifi

1 / 4
Hamur için, un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabında karıştırın ve unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun.
  1. su bardağı un
  2. çay kaşığı tuz
  3. tatlı kaşığı mahlep
  4. tatlı kaşığı toz maya
  5. çorba kaşığı toz şeker
  6. su bardağı su
  7. gram oda sıcaklığında tereyağı
  8. su bardağı sıvı yağ
  9. adet yumurta beyazı
2 / 4
Hazırladığınız hamurun üzerini örtüp oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.İç malzemeleri ayrı bir yerde karıştırın ve hamur haline getirin.
  1. çorba kaşığı toz kakao
  2. çorba kaşığı toz şeker
  3. su bardağı iri dövülmüş ceviz
  4. su bardağı kuru üzüm
  5. tatlı kaşığı toz tarçın
  6. su bardağı süt
  7. adet portakal kabuğu
  8. dilim bayat kek
3 / 4
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve hafif unlanmış tezgâhta yaklaşık 2 mm kalınlığında elips şeklinde açın. Parmak kalınlığında harçtan paylaştırıp sarın ve uçlarını hilal gibi ortada birleştirin.
4 / 4
Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp fıstık ya da badem serpin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  1. adet yumurta sarısı
  2. Yeteri kadar file fıstık
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • gram un
  • gram tuz
  • gram mahlep
  • gram toz maya
  • gram toz şeker
  • gram su
  • gram oda sıcaklığında tereyağı
  • gram sıvı yağ
  • gram yumurta beyazı
  • su bardağı un
  • çay kaşığı tuz
  • tatlı kaşığı mahlep
  • tatlı kaşığı toz maya
  • çorba kaşığı toz şeker
  • su bardağı su
  • gram oda sıcaklığında tereyağı
  • su bardağı sıvı yağ
  • adet yumurta beyazı

Harç Malzemeleri

  • gram toz kakao
  • gram toz şeker
  • gram iri dövülmüş ceviz
  • gram kuru üzüm
  • gram toz tarçın
  • gram süt
  • gram portakal kabuğu
  • gram bayat kek
  • çorba kaşığı toz kakao
  • çorba kaşığı toz şeker
  • su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • su bardağı kuru üzüm
  • tatlı kaşığı toz tarçın
  • su bardağı süt
  • adet portakal kabuğu
  • dilim bayat kek

Üzeri İçin

  • gram yumurta sarısı
  • yeteri kadar file fıstık
  • adet yumurta sarısı
  • yeteri kadar file fıstık

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz