Köy Armutlu Rustik Galette

Köy Armutlu Rustik Galette

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Fransız mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan galette, Lokma mutfağında köy armuduyla buluştu ve ortaya enfes mi enfes bir lezzet çıktı... Hamur işi tarifleri arasında apayrı bir yeri hak eden Fransız tatlıları tam kıvamında tarifleri ile Lokma'da sizlerle!

ADIMLAR

Köy Armutlu Rustik Galette Tarifi

1 / 4

Un, toz şeker ve tuzu mutfak robotunuza alıp güzelce karışana kadar karıştırın. Tereyağını ilave edip makineyi kesik kesik çalıştırın. Tereyağı parçaları her yere eşit yayılınca su ve sirkeyi ilave edin ve tekrar çalıştırın.

  1. 4 su bardağı un
  2. 1 çorba kaşığı toz şeker
  3. 1 çimdik tuz
  4. 125 gram tereyağı
  5. Çeyrek su bardağı su
  6. 1 çorba kaşığı elma sirkesi
2 / 4

Karışım ekmek kırıntıları haline gelince robottan alıp bir araya getirerek disk şekli verin ve streçleyerek buzdolabında en az yarım saat dinlendirin. (Not: Robottan alırken hamuru yoğurmayın, sadece disk şekli verin.)

3 / 4

Hamuru iki pişirme kağıdı arasında merdane yardımı ile açabildiğiniz kadar açın. Ne kadar ince olursa o kadar güzel olacaktır. Üzerine koyacağınız malzemelerin hepsini bir kasede harmanlayın. İstediğiniz gibi şekil vererek hamurun ortasına dizin.

  1. 2 adet ince doğranmış armut
  2. 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  3. 2 çorba kaşığı toz şeker
  4. 1 adet limon suyu
4 / 4

Kenarlarını içeri doğru kıvırarak kapatın ve yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kenarları kızarana kadar pişirin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • 440 gram un
  • 12 gram toz şeker
  • 1 gram tuz
  • 125 gram tereyağı
  • çeyrek gram su
  • 10 gram elma sirkesi
  • 4 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 125 gram tereyağı
  • çeyrek su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı elma sirkesi

Üzeri İçin

  • 200 gram ince doğranmış armut
  • 15 gram mısır nişastası
  • 24 gram toz şeker
  • 60 gram limon suyu
  • 2 adet ince doğranmış armut
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 adet limon suyu

Kenar İçin

  • 18 gram yumurta sarısı
  • 1 adet yumurta sarısı

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası