Baharatlı Bal Kabaklı Bohça

Baharatlı Bal Kabaklı Bohça

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Elmayı, ayvayı anladık da içi sürprizle dolu bohça kurabiyede bal kabağı dolgusu nereden çıktı! Sonbaharla birlikte mutfağımıza giren en sıcak renkli lezzetlerden biri bal kabağı. Salatası, şerbetli tatlısı, böreğiyle damaklarımızda iz bırakan mevsim güzelini bu defa tarçın ve zencefil eşliğinde yoğrulan hamurun arasına bohça yaptık. Üstelik kendi gibi şeker kendi gibi kışa özel bir lezzet olan kestane onunla aynı lokmada damaklarınıza dokunacak! Çay saatlerinizin yeni gözdesi olacak baharatlı bohça kurabiyeler yumuşak dolgusuyla arkasından çok konuşturacak, bizden söylemesi. Siz Bal Kabaklı Bohça tarifinin nasıl yapıldığını bir sır gibi saklayın, biz paylaştık gitti.

ADIMLAR

Baharatlı Bal Kabaklı Bohça Tarifi

1 / 6

Kabak püresini hazırlamak için küp küp doğradığınız taze kabakları pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik ızgaralı fırında çatal batırılacak kıvama gelene kadar pişirin.

  1. 4 su bardağı püre halinde kabak
2 / 6

Soğuyunca blendırdan geçirin.

3 / 6

Kalan malzemeleri ekleyip karıştırın.

  1. 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  2. 1 tatlı kaşığı toz zencefil
  3. 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
  4. 10 adet püre halinde kestane şekeri
4 / 6

Hamur malzemelerinin hepsini robota alın ve kesik kesik toparlanıncaya kadar çekin. Strece sarıp 2 saat buzdolabında dinlendirin.

  1. 500 gram un
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 100 gram pudra şekeri
  4. 2 adet yumurta
  5. 1 paket vanilya
  6. 300 gram küp küp doğranmış tereyağı
  7. 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  8. 1 tatlı kaşığı toz zencefil
  9. 1 çimdik tuz
5 / 6

Hafif unlu tezgahta yaklaşık 3 mm kalınlığında açın ve kurabiye kalıbı ile karelere kesin.

6 / 6

Ortalarına kabaklı harçtan paylaştırın, karşılıklı iki ucunu birleştirin ve pişirme kağıdı serili tepsiye dizin, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 500 gram un
  • 160 gram toz şeker
  • 100 gram pudra şekeri
  • 100 gram yumurta
  • 5 gram vanilya
  • 300 gram küp küp doğranmış tereyağı
  • 6 gram toz tarçın
  • 5 gram toz zencefil
  • 1 gram tuz
  • 500 gram un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 100 gram pudra şekeri
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 300 gram küp küp doğranmış tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil
  • 1 çimdik tuz

İç Malzemeleri

  • 600 gram püre halinde kabak
  • 6 gram toz tarçın
  • 5 gram toz zencefil
  • 1 gram rendelenmiş muskat
  • 250 gram püre halinde kestane şekeri
  • 4 su bardağı püre halinde kabak
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
  • 10 adet püre halinde kestane şekeri

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.