Bal Kabaklı Trüf Kurabiye

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Adını trüf mantarına benzerliğinden alan çikolatanın en lezzetli ve en yaratıcılığa açık çeşitlerinden, Bal Kabaklı Trüf Kurabiye ile çikolata sevenlere özel bir tarif. Kafanız dolu, işin içinden çıkamadığınız zamanlarda sorumlulukları, sorunları, kafaları dolduran şeyleri bir kenara bırakıp her biri kendi hayal ettiklerimiz ve biriktirdiklerimizle şekillenen minik toplar hazırlayarak farklı yerlerde fakat benzer duygularla problemlerin kaybolduğuna şahit oluyoruz.

Kakaolu Trüf
Çikolata Aşkı
Damla Çikolatalı Kurabiye

ADIMLAR

Bal Kabaklı Trüf Kurabiye Tarifi

1 / 3

Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine bal kabağını dilimleyip dizin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yumuşayıncaya kadar pişirip soğutun. Bu bal kabağını çatalla ezin ve size lazım olacak olan 1 su bardağı kadar bal kabağı püresini kenara alın.

1 kg bal kabağı

2 / 3

Toz fındığı mutfak robotunda iyice yağı çıkana kadar çekin. Bal kabağı püresi, kakao, bal ve toz tarçını da ekleyip bütün karışım homojen oluncaya kadar robotta çekmeye devam edin. Damla çikolatayı da ekleyip karıştırın ve karışımdan birer dolu tatlı kaşığı kadar alıp yuvarlayın.

1 su bardağı toz fındık
3/4 su bardağı toz kakao
1/4 su bardağı bal
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1/3 su bardağı damla çikolata

3 / 3

Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12 dakika pişirin. Soğuduklarında servis ederken bolca toz kakaoya bulayın.