Balık Çorbası
Balık severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alan balık çorbasını bu kez Lokma tarifiyle deneyimlemeye var mısınız? Kış sofralarına yakışacak en lezzetli çorba tarifi için bildiğiniz tüm çorba tariflerini rafa kaldırın ve balık çorbası tarifimize bir şans verin!
- Malzemeler
- 2 adet levrek
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- ½ su bardağı kıyılmış dereotu
- 3 adet yapraklarıyla birlikte kereviz sapı
- ½ su bardağı kıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tane defne yaprağı
Adım 1: Balıkları fileto olarak kılçıklarından ayırın.
Adım 2: Balıkların kafalarını, kuyruklarını ve derilerini bir tencereye alın.
Adım 3: Üzerlerine 1.5 litre su doldurun ve 15 dakika orta ateşte pişirin.
Adım 4: Balık suyunu süzün ve kenara alın.
...
Tarifin tüm detaylarına buradan ulaşabilirsiniz.