Banana Bread (Amerikan Keki)
Banana Bread (Amerikan Keki)

Banana Bread (Amerikan Keki)

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Banana Bread, Amerika’nın muzlu ekmeği… Daha çok kek özellikleri taşıyan bu lezzetin tarihi, kabartma tozunun kullanılmaya başlandığı 1930’lu yıllara kadar uzanıyor. 1900’lü yılların sonlarında muzun yaygınlaşmasıyla birlikte muz da kek malzemelerine dahil ediliyor… Hem hafif lezzeti hem nemli yapısı hem de muz aromasının hakim olduğu kek dilimleriyle damaklar çok şımaracak!

ADIMLAR

Banana Bread (Amerikan Keki) Tarifi

1 / 4
Bir yerde un, kabartma tozu, karbonat ve tarçını eleyip bekletin. Başka bir kasede kuru üzüm, ceviz ve 1 çorba kaşığı unu harmanlayın.
  1. 7/4 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  3. 1 çay kaşığı karbonat
  4. 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  5. 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
  6. 1/2 su bardağı kuru üzüm
2 / 4
Yumurtaları, şeker ve pekmezle teker teker bir spatula ile altüst ederek karıştırın. Bir çırpma teli ile yavaşça zeytinyağını dökerek karıştırmaya devam edin. Yoğurdu da ilave edin ve sadece karışana kadar karıştırın. Muzu da ekleyin sadece karıştırın.
  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 1 çorba kaşığı üzüm pekmezi
  3. 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  4. 3/4 su bardağı zeytinyağı
  5. 1/2 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
  6. 3 adet çatalla ezilmiş olgun muz
3 / 4
Şimdi tekrar spatula ile unlu karışımın yarısını dönüşümlü olarak muzlu karışımla yumurtalı karışıma ekleyin, karıştırın. Bu tarifte muzun tadını kaybetmemek için mikser ve blendır kullanmıyoruz. En son cevizli karışımı da ekleyin ve yine sadece karışana kadar karıştırın.
4 / 4
Pişirme kağıdı serdiğiniz orta boy bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 1 saat, kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 192 gram un
  • 4 gram kabartma tozu
  • 2 gram karbonat
  • 6 gram toz tarçın
  • 130 gram iri çekilmiş ceviz
  • 62 gram kuru üzüm
  • 160 gram toz şeker
  • 20 gram üzüm pekmezi
  • 100 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 120 gram zeytinyağı
  • 120 gram oda sıcaklığında yoğurt
  • 375 gram çatalla ezilmiş olgun muz
  • 7/4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
  • 1/2 (yarım) su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı üzüm pekmezi
  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 3/4 (üç çeyrek) su bardağı zeytinyağı
  • 1/2 (yarım) su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
  • 3 adet çatalla ezilmiş olgun muz

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.