Banana Bread (Amerikan Keki)
Banana Bread (Amerikan Keki)

Banana Bread (Amerikan Keki)

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Banana Bread, Amerika’nın muzlu ekmeği… Daha çok kek özellikleri taşıyan bu lezzetin tarihi, kabartma tozunun kullanılmaya başlandığı 1930’lu yıllara kadar uzanıyor. 1900’lü yılların sonlarında muzun yaygınlaşıp hamurun içine de eklenmeye başlanması da keki muz lezzetiyle birleşmesinin sebeplerinden… Nemli yapısı, hem tatlı hem de hafif tuzlu lezzeti ve damağı şımartan muz aroması ile çay yanında çok iyi gidiyor.

ADIMLAR

BANANA BREAD (AMERİKAN KEKİ) TARİFİ

1
Bir yerde un, kabartma tozu, karbonat ve tarçını eleyip bekletin. Başka bir kasede kuru üzüm, ceviz ve 1 çorba kaşığı unu harmanlayın.
  1. 7/4 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  3. 1 çay kaşığı karbonat
  4. 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  5. 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
  6. 1/2 su bardağı kuru üzüm
2
Yumurtaları, şeker ve pekmezle teker teker bir spatula ile altüst ederek karıştırın. Bir çırpma teli ile yavaşça zeytinyağını dökerek karıştırmaya devam edin. Yoğurdu da ilave edin ve sadece karışana kadar karıştırın. Muzu da ekleyin sadece karıştırın.
  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 1 çorba kaşığı üzüm pekmezi
  3. 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  4. 3/4 su bardağı zeytinyağı
  5. 1/2 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
  6. 3 adet çatalla ezilmiş olgun muz
3
Şimdi tekrar spatula ile unlu karışımın yarısını dönüşümlü olarak muzlu karışımla yumurtalı karışıma ekleyin, karıştırın. Bu tarifte muzun tadını kaybetmemek için mikser ve blendır kullanmıyoruz. En son cevizli karışımı da ekleyin ve yine sadece karışana kadar karıştırın.
4
Pişirme kağıdı serdiğiniz orta boy bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 1 saat, kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

BANANA BREAD (AMERİKAN KEKİ)

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 192 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram kabartma tozu Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram karbonat Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 gram toz tarçın Alışveriş sepetine eklendi
  • 130 gram iri çekilmiş ceviz Alışveriş sepetine eklendi
  • 62 gram kuru üzüm Alışveriş sepetine eklendi
  • 160 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 20 gram üzüm pekmezi Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram oda sıcaklığında yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram oda sıcaklığında yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • 375 gram çatalla ezilmiş olgun muz Alışveriş sepetine eklendi
  • 7/4 su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı karbonat Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı kuru üzüm Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı üzüm pekmezi Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı oda sıcaklığında yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 adet çatalla ezilmiş olgun muz Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz