6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Barbunya Çorbası
Barbunya genel olarak zeytinyağlı yemeklerde görmeye alışık olduğumuz bir bakliyat. Belki de adını ilk defa duyduğunuz bu eşsiz lezzetin tarifini sizler için paylaşıyoruz. Sağlığa birçok faydası olan barbunyanın, böbreklerde oluşan taş ve kumların dökülmesinde, kan şekerini düzenlemede etkisi büyüktür. Bu besleyici, sağlıklı ve lezzetli tarifi denemekte geç kalmayın.
ADIMLAR
Barbunya Çorbası Tarifi
1 / 3
Yemeklik doğranmış kuru soğanı ve defne yaprağını zeytinyağı ile tavada soteleyin. Haşlanmış barbunyayı süzüp içine ekleyin. Sebze suyunu da ilave edip 15 dakika kaynatın.
- 500 gram haşlanmış taze barbunya
- 1/2 litre sebze suyu
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet kuru defne yaprağı
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
2 / 3
Defne yaprağını içinden alıp karışımı robotta çekerek krema kıvamına getirin. Bir tutam tuz ve karabiber ile tatlandırın. Tost ekmeği, havuç ve patatesi küp kesin. Sebzeleri ve ekmekleri 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 çorba kaşığı tereyağı ile tavada 10 dakika kızartın.
- 100 gram havuç
- 1 adet patates
- 2 adet tost ekmeği
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3
Barbunya kremasına doğranmış maydanoz ekleyip küp kesilmiş sebze ve ekmeklerle servis edin.
- 1/4 demet maydanoz
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
60 DAKİKA
Domates Çorbası
45 DAKİKA
Yayla Çorbası
40 DAKİKA
Anadolu Çorbası
25 DAKİKA
Ezogelin Çorbası
40 DAKİKA
