Lokma
Barbunya Çorbası Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
 Barbunya Çorbası

Barbunya Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Barbunya genel olarak zeytinyağlı yemeklerde görmeye alışık olduğumuz bir bakliyat. Belki de adını ilk defa duyduğunuz bu eşsiz lezzetin tarifini sizler için paylaşıyoruz. Sağlığa birçok faydası olan barbunyanın, böbreklerde oluşan taş ve kumların dökülmesinde, kan şekerini düzenlemede etkisi büyüktür. Bu besleyici, sağlıklı ve lezzetli tarifi denemekte geç kalmayın.

ADIMLAR

Barbunya Çorbası Tarifi

1 / 3

Yemeklik doğranmış kuru soğanı ve defne yaprağını zeytinyağı ile tavada soteleyin. Haşlanmış barbunyayı süzüp içine ekleyin. Sebze suyunu da ilave edip 15 dakika kaynatın. 

  1. 500 gram haşlanmış taze barbunya
  2. 1/2 litre sebze suyu
  3. 1 adet kuru soğan
  4. 2 adet kuru defne yaprağı
  5. 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
2 / 3

Defne yaprağını içinden alıp karışımı robotta çekerek krema kıvamına getirin. Bir tutam tuz ve karabiber ile tatlandırın. Tost ekmeği, havuç ve patatesi küp kesin. Sebzeleri ve ekmekleri 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 çorba kaşığı tereyağı ile tavada 10 dakika kızartın.

  1. 100 gram havuç
  2. 1 adet patates
  3. 2 adet tost ekmeği
  4. 1 çorba kaşığı tereyağı
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3

Barbunya kremasına doğranmış maydanoz ekleyip küp kesilmiş sebze ve ekmeklerle servis edin.

  1. 1/4 demet maydanoz
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 500 gram haşlanmış taze barbunya
  • 500 gram sebze suyu
  • 100 gram havuç
  • 150 gram patates
  • 150 gram kuru soğan
  • 2 gram kuru defne yaprağı
  • 15 gram maydanoz
  • 40 gram sızma zeytinyağı
  • 50 gram tost ekmeği
  • 15 gram tereyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 500 gram haşlanmış taze barbunya
  • 1/2 (yarım) litre sebze suyu
  • 100 gram havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet kuru defne yaprağı
  • 1/4 (çeyrek) demet maydanoz
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı sızma zeytinyağı
  • 2 adet tost ekmeği
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz