6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Yüksük Çorbası
Türk mutfağının en lezzetli çorba tariflerinden biriyle biz geldik! Adını içinde bulunan mantıların hazırlanması için, hamuru küçük yuvarlaklar şeklinde kesmeye yarayan yüksükten alan yüksük çorbası nam-ı diğer mantı çorbası. Klasik çorba tariflerinden sıkılıp da sofralarında yöresel bir tarife yer vermek isteyenler için biçilmiş kaftan!
ADIMLAR
Yüksük Çorbası Tarifi
1 / 2
Yağları tencereye alıp eritin. Salçayı ve naneyi ekleyip kavurun. Salça da kavrulunca 1 lt kadar kaynar su ilave edin ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca önce nohutları ilave edin.
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
2 / 2
Hemen ardından mantıyı ve baharatları ilave edin. Mantı dilediğiniz yumuşaklığa gelene kadar 10-15 dakika bu şekilde pişirin. Mantılar pişince çorbanız hazır.
- 1 su bardağı dondurulmuş mantı
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
5 DAKİKA
Sarımsaklı Cacık
45 DAKİKA
Yayla Çorbası
60 DAKİKA
Domates Çorbası
25 DAKİKA
Ezogelin Çorbası
50 DAKİKA
Çipuralı Balık Çorbası
45 DAKİKA
