Batırık (Mersin)

Batırık (Mersin)

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Mersin yöresine ait batırık, soğuk içilen çorbaların en lezzetlisi diyebiliriz. Soğuk içimiyle içinizi serinletecek batırık, sıcak yaz aylarında ferahlamanın en güzel yolu. Kendi başına ana yemek olacak kadar doyurucu ve lezzetli olan batırığı en kolay ve en kıvamında hazırlamak için aşağıda sizlere verdiğimiz adımları uygulayabilirsiniz.

ADIMLAR

Batırık (Mersin) Tarifi

1 / 3

Bulguru ıslatacak kadar üzerinde sıcak su gezdirin. 15 dakika dinlendirin.

  1. su bardağı esmer kısırlık bulgur
2 / 3

Salçaları, soğanı, yer fıstığını ve yağı ekleyip 15 dakika yoğurun.

  1. çorba kaşığı biber salçası
  2. çorba kaşığı domates salçası
  3. adet rendelenmiş kuru soğan
  4. su bardağı toz yer fıstığı
  5. su bardağı zeytinyağı
3 / 3

Kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştırın. En son istediğiniz kıvamda olana kadar suyu ekleyip karıştırın ve servis edin.

  1. Yeteri kadar tuz
  2. Yeteri kadar toz karabiber
  3. adet limon
  4. tatlı kaşığı toz kimyon
  5. çorba kaşığı nar ekşisi
  6. su bardağı tahin
  7. kase haşlanmış kıyılmış beyaz lahana
  8. demet kıyılmış maydanoz
  9. dal kıyılmış taze soğan
  10. Yeteri kadar soğuk su
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram esmer kısırlık bulgur
  • gram biber salçası
  • gram domates salçası
  • gram rendelenmiş kuru soğan
  • gram toz yer fıstığı
  • gram zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • gram limon
  • gram toz kimyon
  • gram nar ekşisi
  • gram tahin
  • gram haşlanmış kıyılmış beyaz lahana
  • gram kıyılmış maydanoz
  • gram kıyılmış taze soğan
  • yeteri kadar su
  • su bardağı esmer kısırlık bulgur
  • çorba kaşığı biber salçası
  • çorba kaşığı domates salçası
  • adet rendelenmiş kuru soğan
  • su bardağı toz yer fıstığı
  • su bardağı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • adet limon
  • tatlı kaşığı toz kimyon
  • çorba kaşığı nar ekşisi
  • su bardağı tahin
  • kase haşlanmış kıyılmış beyaz lahana
  • demet kıyılmış maydanoz
  • dal kıyılmış taze soğan
  • yeteri kadar soğuk su

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz