Ezogelin Çorbası

• 15 gram tereyağı
• 150 gram doğranmış kuru soğan
• 3 gram ezilmiş sarımsak
• 180 gram kırmızı mercimek
• yarım gram biber salçası
• 35 gram domates salçası
• 8 gram pirinç
• 8 gram bulgur
• 2 gram pul biber
• yarım gram nane
• 200 gram kaynar su
• yeteri kadar tuz

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 adet doğranmış kuru soğan
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• yarım çorba kaşığı biber salçası
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pirinç
• 1 tatlı kaşığı bulgur
• 1 çay kaşığı pul biber
• yarım çorba kaşığı nane
• 2 litre kaynar su
• yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

• yeteri kadar kuru nane

• yeteri kadar kuru nane