Bienenstich (Alman Keki)
Bienenstich (Alman Keki)

Bienenstich (Alman Keki)

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Bienenstich, 15. yüzyıldan beri Münih’in, Almanya’nın ve dünyanın vazgeçemediği bir lezzet. Bir tür Alman pastası. Türkçesi, “Arı sokması” imiş bu kekin. Alman fırıncılara göre de bir efsanesi var bu lezzetin. Efsaneye göre bu kek, arılara bir davetmiş. Ne zaman Bienenstich yapılırsa arılar oraya gelir, doğa canlanırmış.

ADIMLAR

Bienenstich (Alman Keki) Tarifi

1 / 5
İlk başta pastanın kremasını pişirin ve soğutun. Krema hariç bütün malzemeleri bir tencerede karıştırıp pişirin ve soğutun. Soğuk kremayı ayrı bir yerde kabarana kadar mikserle çırpın ve soğuyan kremaya yedirip buzdolabına kaldırın.
  1. su bardağı süt
  2. su bardağı un
  3. paket vanilya
  4. çorba kaşığı mısır nişastası
  5. adet yumurta
  6. su bardağı toz şeker
  7. çorba kaşığı tereyağı
  8. su bardağı soğuk krema
2 / 5
Hamur malzemelerini yoğurun ve 1 saat mayalandırın.
  1. su bardağı un
  2. paket kabartma tozu
  3. paket toz maya
  4. çimdik tuz
  5. su bardağı süt
  6. adet oda sıcaklığında yumurta
  7. su bardağı toz şeker
  8. gram tereyağı
3 / 5
Bu esnada bir tavada tereyağı, toz şeker ve sütü bir taşım kaynatıp içine bal ve bademi ekleyip karıştırın. Bir kenarda soğumaya bırakın.
  1. gram tereyağı
  2. çorba kaşığı toz şeker
  3. çorba kaşığı süt
  4. tatlı kaşığı bal
  5. gram file badem
4 / 5
Hamuru pişirme kağıdı serdiğiniz orta boy yuvarlak bir kek kalıbına yerleştirin ve 15 dakika daha mayalandırın. Mayalanan hamurun üzerine bademli karışımı yayın, nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.
5 / 5
Kek soğuyunca enine ikiye bölün ve soğuk kremasını yayın. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram un
  • gram kabartma tozu
  • gram toz maya
  • gram tuz
  • gram süt
  • gram oda sıcaklığında yumurta
  • gram toz şeker
  • gram tereyağı
  • su bardağı un
  • paket kabartma tozu
  • paket toz maya
  • çimdik tuz
  • su bardağı süt
  • adet oda sıcaklığında yumurta
  • su bardağı toz şeker
  • gram tereyağı

Üzeri İçin

  • gram tereyağı
  • gram toz şeker
  • gram süt
  • gram bal
  • gram file badem
  • gram tereyağı
  • çorba kaşığı toz şeker
  • çorba kaşığı süt
  • tatlı kaşığı bal
  • gram file badem

Krema Malzemeleri

  • gram süt
  • gram un
  • gram vanilya
  • gram mısır nişastası
  • gram yumurta
  • gram toz şeker
  • gram tereyağı
  • gram soğuk krema
  • su bardağı süt
  • su bardağı un
  • paket vanilya
  • çorba kaşığı mısır nişastası
  • adet yumurta
  • su bardağı toz şeker
  • çorba kaşığı tereyağı
  • su bardağı soğuk krema

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz