Büyük Bezeler

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Temel malzemeleri yumurta akı ve şeker olan bezelere herkes kendi tercihine göre farklı bir yorum katabilir. Fark yaratmak için iki beze arasına lezzetli bir krema koyarak ya da çilekli, vanilyalı, kahve, fındık ve Antep fıstığı gibi aromalarla lezzetine lezzet katılabilir. Rengarenk görünümleri ile iştah açan bezeler elde etmek için gıda boyası da kullanılabilir. Beze nasıl yapılır? Beze tarifi için malzemeler tarifin hazırlık aşamaları ve süresi, püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!

Beze
Mereng
Fransız Mereng
Macaron

ADIMLAR

Büyük Bezeler Tarifi

1 / 2

Yumurta ve şekeri sertleşene kadar yüksek hızda mikserle çırpın. Gıda boyasını ya da pancar suyunu üzerine ilave edip tam karıştırmadan ebru desenleri çizin.

4 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı gül boyası

2 / 2

Pişirme kâğıdı serdiğiniz fırın tepsisine kaşık yardımıyla el ayası büyüklüğünde bezeler yerleştirin. Önceden ısıtılmış 100 derecelik fırında yaklaşık 1 saat pişirin ve fırının kapağını açın, bezelerin içinde soğumasını sağlayın.