Lokma
Çağla Aşı Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Çağla Aşı

Çağla Aşı

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Hem lezzetli hem de sağlıklı bir meyve olan çağla ile hazırlayabileceğiniz enfes bir çorba tarifi sizlerle. Yüksek dozda E ve C vitamini içeren çağla, aynı zamanda içerisinde birçok mineral bulundurmaktadır. Et, nohut, çağla ve yoğurt içeriğiyle doyurucu, lezzetli ve besleyici bir yapıya sahip bu tarif şüphesiz favorileriniz arasında yerini alacak. Çağlayı mevsiminde en güzel bir şekilde değerlendirmek isteyenler çağla aşı tarifini mutlaka deneyin.

ADIMLAR

ÇAĞLA AŞI TARİFİ

1
Çağlaları bıçakla ikiye bölün. Ortalarındaki çekirdeklerini alın ve limonlu suda bekletin.
  1. 2 su bardağı taze çağla
2
Yemeği pişireceğiniz tencereye etleri ve 1,5 çorba kaşığı tereyağını alıp sotelemeye başlayın. Suyunu çekince soğanları atın ve sotelemeye devam edin. Soğanlar solunca nohutları ilave edin ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakın. 45 dakika sonra çağlaları, tuz ve limon suyunu da ilave edin. Yumuşayıncaya kadar pişirin.
  1. 250 gram kuşbaşı doğranmış kuzu sotelik et
  2. 3/2 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  4. 3/4 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  5. Yeteri kadar tuz
  6. 1/2 adet limon suyu
3
Ayrı bir kasede yoğurt ve yumurtayı çırpın. Sıcak yemek suyundan bir kepçe alıp yoğurtlu karışıma bağlayın ve hızlı bir şekilde çırpın. İşlemi birkaç kepçe suyla daha tekrarlayın. Karışımı tencereye çırparak yavaşça ekleyin. Bir taşım kaynatıp altını kapatın.
  1. 2 su bardağı süzme yoğurt
  2. 1 adet yumurta
4
Bir sos tenceresinde 2 çorba kaşığı tereyağını kızdırın, safranı yoksa pul biberi ekleyip ocaktan alın. 1 dakika kadar karıştırın. Safranlı sosu servis sırasında yemeğin üzerinde gezdirin.
  1. 1 çorba kaşığı safran
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ÇAĞLA AŞI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 250 gram kuşbaşı doğranmış kuzu sotelik et Alışveriş sepetine eklendi
  • 22 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram geceden ıslatılmış nohut Alışveriş sepetine eklendi
  • 220 gram taze çağla Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram süzme yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 250 gram kuşbaşı doğranmış kuzu sotelik et Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/2 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı geceden ıslatılmış nohut Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı taze çağla Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) adet limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı süzme yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi

ÜZERİ İÇİN

  • 10 gram safran Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı safran Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz