Çi Börek
Çi Börek
Dışı çıtır çıtır içi pamuk gibi çi börek, lezzetine doyum olmayacak şahane bir lezzet. Kahvaltılarda, çay saatlerinde kısacası günün çoğu vaktinde tüketilebilecek çi börek şüphesiz herkesin beğenisi kazanacak. Kıyma ve soğan iç malzemesi ile damakları lezzetlendirecek çi börek, şüphesiz tadına bakanların favorisi olacak.
- Hamur Malzemeleri
- 1 Adet Yumurta
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Su
- 3 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Un
- İç Malzemeleri
- 350 Gram Az Yağlı Kıyma
- 1 Adet Rendelenmiş Kuru Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- Malzemeler
- Yeteri Kadar Kızartmalık Sıvı Yağ
Adım 1: Hamur malzemelerini bir yoğurma kabında 5 dakika yoğurun ve ele yapışmayan bir hamur elde edin. Gerekirse biraz daha un ilave edin. Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: