Çi Börek

Çi Börek

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Dışı çıtır çıtır içi pamuk gibi çi börek, lezzetine doyum olmayacak şahane bir lezzet. Kahvaltılarda, çay saatlerinde kısacası günün çoğu vaktinde tüketilebilecek çi börek şüphesiz herkesin beğenisi kazanacak. Kıyma ve soğan iç malzemesi ile damakları lezzetlendirecek çi börek, şüphesiz tadına bakanların favorisi olacak.

ADIMLAR

Çi Börek Tarifi

1 / 3
Hamur malzemelerini bir yoğurma kabında 5 dakika yoğurun ve ele yapışmayan bir hamur elde edin. Gerekirse biraz daha un ilave edin. Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.
  1. 1 adet yumurta
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 1 çay kaşığı tuz
  4. 3/2 su bardağı su
  5. 7/2 su bardağı un
2 / 3

Kıymalı harç için malzemeleri bir kasede 5 dakika yoğurun. Hamurdan cevizden büyük bezeler koparın ve ince olmayacak şekilde bir karış genişliğinde açıp yarısına kıymalı harçtan paylaştırın ve yarım ay şeklinde kapatıp bardakla kenarların üzerinden geçip kesin.

  1. 350 gram az yağlı kıyma
  2. 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  3. 1 tatlı kaşığı tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3
Kızgın yağda nar gibi kızarana kadar pişirin.
  1. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • 50 gram yumurta
  • 24 gram zeytinyağı
  • 4 gram tuz
  • 300 gram su
  • 385 gram un
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3/2 su bardağı su
  • 7/2 su bardağı un

İç Malzemeleri

  • 350 gram az yağlı kıyma
  • 150 gram rendelenmiş kuru soğan
  • 9 gram tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 350 gram az yağlı kıyma
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Malzemeler

  • yeteri kadar sıvı yağ
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.